Побалуйте себя 12 рецептами сладких и соленых венгерских ломтиков

Венгерские ломтики, также известные как венгерские улитки, кокосовый хлеб, венгерские пончики или липкие булочкиБулочки с кокосовым сиропом очень известны в нашей стране.

Несмотря на свое название, его происхождение неясно, возможно, в регионе Египта, Греции и Рима, улучшается в средневековой Европе и достигает Америки с помощью известного в настоящее время рецепта.

Венгерский хлеб наиболее похож на бразильский вариант Beigliхлеб, широко используемый на праздничных вечеринках, приготовленный со сметаной, сухофруктами, орехами и маком, выпеченный в рулете и нарезанный ломтиками.

Независимо от его происхождения, факт заключается в том, что этот хлеб завоевал сердца бразильцев, подслащивая жизнь тех, кто его пробует, и позволяя различные начинки (включая соленые) и способы приготовления. Ознакомьтесь с некоторыми рецептами сладких и соленых венгерских ломтиков и выберите свои любимые:

Сладкие рецепты

1. Венгерский ломтик кокосового ореха: в этом рецепте ключ к тому, чтобы тесто было мягким, было вымешивать рукой или в миксере в течение 10 минут. В качестве начинки вкус тертого кокоса, рафинированного сахара и топленого масла.

Также читайте: 43 рецепта оберток, которые может сделать каждый (и они выглядят великолепно!)

2. Венгерский ломтик кокоса с 1 яйцом: в этом рецепте используется тесто из булочка с корицей, Он использует только одно яйцо в своем составе, в сопровождении соли, сахара, муки, молока, маргарина и дрожжей. В качестве начинки тертый кокос и сгущенное молоко делают рецепт еще вкуснее.

3. Ломтик венгерского грецкого ореха: мягкий рецепт, автор использует орехи пекан вместе с кокосовым орехом, сахаром и маслом. Грецкие орехи помогают укрепить защитные силы нашего организма и помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний до 65%.

4. Венгерский ломтик кокосового ореха без глютена: идеально подходит для людей с непереносимостью или аллергией на глютен, этот рецепт обменивает пшеничную муку на смесь муки с использованием белой рисовой муки, сладкого крахмала, кукурузного крахмала, псиллиума и ксантановой камеди. Несмотря на свою адаптацию, эти венгерские ломтики не имеют аналогов среди традиционных.

5. Венгерский ломтик лактозы без кокосовых орехов: другая версия адаптирована, на этот раз для рецептов аллергии на непереносимость лактозы или коровьего молока, этот рецепт заменяет традиционное молоко на кокосовое, обеспечивая больший вкус и сладость хлеба.

6. Полу-венгерские венгерские ломтики: в поисках большего разнообразия питательных веществ, этот рецепт использует традиционную пшеничную муку, цельнозерновую муку и льняную муку, добавляя в блюдо больше клетчатки. В дополнение к приготовлению сиропа, автор также предлагает использовать сгущенное молоко, облегчающее завершение.

Читайте также: 70 замечательных рецептов десертов, чтобы подсластить ваш день

7. Венгерский ломтик тыквы и Дульсе де Лече: здесь традиционный сироп обменивают на смесь Дульсе де Лече и сливок, оставляя больше жидкости, а в массе тыква каботиа является основным моментом, добавляя витамин А, белок и клетчатка для конфет.

Соленые Рецепты

8. Венгерские ломтики сыра и ветчины: традиционная паста слегка меняется: соль увеличивается, а сахар уменьшается. Уже начинка, уравновешивающая аромат с моцареллой и рубленой ветчиной. Автор даже предлагает различные начинки с использованием пепперони, жареного бекона и даже овощей.

9. Венгерские картофельные дольки и фарш для пиццы: используя печеный картофель в качестве основы теста, этот рецепт включает в себя начинку из сливочного сыра, сыра моцарелла или блюда, ломтики ветчины, черных или зеленых оливок и базилика. Посыпать пармезаном. Вкусное блюдо для любителя пиццы без порока.

10. Весь вегетарианский ломтик венгерского ломтика: используя цельнозерновое тесто, состоящее только из цельной пшеничной муки, морской соли, дрожжей, оливкового масла и воды, эти венгерские ломтики фаршируют помидорами, луком, измельченными оливками, орегано, базиликом и тофу, веганский сыр из сои.

11. Венгерский ломтик мортаделлы: в качестве начинки этих вкусных фаршированных хлебов, копченые ломтики мортаделлы, орегано и сыр моцарелла. Сыр пармезан посыпают на блюдо перед выпечкой, обеспечивая поразительный вкус.

Читайте также: 57 рецептов домашнего мороженого, чтобы освежить жаркие дни

12. Венгерский ломтик грудки индейки, сыр и помидор. Здоровый вариант, в этой версии в качестве начинки используется грудка индейки, сыр и помидор, что придает блюду аромат и легкость. Чтобы посыпать, помимо сыра, автор также предлагает использовать семена кунжута, добавляя в булочки свежесть и аромат.

После демонстрации универсальности блюда стоит подчеркнуть, что и тесто, и начинка гарантируют возможность вариаций.Используете ли вы различные виды муки или растительного молока, даже начинку с арахисовым маслом, шоколадом или солеными начинками по вашему вкусу, этот хлеб может стать полноценной и очень вкусной едой. Злоупотребляйте своим творчеством!

ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ С МАЛИНОВОЙ НАЧИНКОЙ ✧ Chocolate Cupcakes With Raspberries ✧ Марьяна (April 2024)