Как снизить уровень вредного холестерина без лекарств

Знаете ли вы, что сердечные заболевания являются основной причиной смерти в Бразилии и во всем мире? Данные получены от Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Именно в этом контексте, что предмет? Холестерин? заслуживает полного внимания.

Он не должен рассматриваться как большой «злодей», но он должен контролировать уровень этого типа жира, присутствующего в крови, потому что при высоких уровнях это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний (особенно сердечный приступ и инсульт).

Хосе Алвес Лара, медицинский нутролог и вице-президент Бразильской ассоциации нутрологов (Абран), отмечает, что холестерин является липидным веществом, вырабатываемым в печени. «Это основа для производства гормонов, ДНК и клеточных мембран, включая мозг».

То есть холестерин - это соединение, которое выполняет функции в организме человека, но его повышение или дисбаланс его фракций наносит вред здоровью.

Проблема возникает, когда ЛПНП (известный как плохой холестерин) накапливается в венах и артериях тела. Это является результатом, среди прочего, плохого питания и недостаточной физической активности, а также таких факторов, как курение, алкоголь, ожирение.

Читайте также: 10 способов позаботиться о здоровье вашего сердца

Следует понимать, что содержание холестерина в крови зависит от носителей (так называемых липопротеинов). Основными липопротеинами являются: холестерин ЛПНП и холестерин ЛПВП. холестерин. Когда в организме наблюдается избыток ЛПНП, этот избыток возникает в стенке артерии, что затрудняет кровообращение, что может привести к закупорке артерии и сердечно-сосудистым осложнениям.

Несмотря на тысячи научных работ за десятилетия (показывающих взаимосвязь между повышенным уровнем холестерина и повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний), мы все еще теряем жизни, несмотря на хорошо информированную информацию, предлагаемую всем социальным слоям », - комментирует Лара.

Тем не менее, хорошая новость заключается в том, что существуют относительно простые меры, способствующие снижению уровня плохого холестерина и поддержанию уровня холестерина ЛПНП («плохого холестерина»). Ниже вы можете увидеть, что они из себя представляют, и вы можете прояснить свои основные сомнения по этому вопросу.

4 способа снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень полезного

1. Сбалансированная диета

Функциональный диетолог Кристиане Витола отмечает, что здоровое питание и здоровый образ жизни - лучший способ снизить уровень холестерина ЛПНП, известный как «плохой» холестерин. и поднять уровень холестерина ЛПВП, известный как «хороший» холестерин.

Читайте также: Триглицериды: важная информация, которую нужно знать

«Существуют немодифицируемые факторы, связанные с уровнем холестерина, такие как генетика, наследственные состояния (семейная гиперлипидемия) и возраст, которые требуют дальнейшего наблюдения со стороны медицинских работников для улучшения терапии», - говорит диетолог.

Но когда речь идет о еде, некоторые рекомендации очень важны, по словам Кристиана:

• Приоритетное потребление продуктов с низким содержанием насыщенных жиров, таких как постное мясо, обезжиренное молоко и молочные продукты;
• Регулярно употребляйте в пищу продукты, богатые клетчаткой, такие как цельные зерна и крупы, фрукты и овощи. «Эти изменения способствуют поддержанию уровня холестерина в крови», - говорит диетолог.
• Фитостеролы, присутствующие в более низких количествах в растительных продуктах, таких как соевое масло, фрукты и овощи, и в более высоких количествах в растительных продуктах, таких как растительные кремы, могут способствовать снижению уровня холестерина ЛПНП. «Ваше потребление должно быть связано со сбалансированным питанием и здоровым образом жизни», - говорит Кристиан.

2. Физическая активность

Спасения нет: физическая активность также важна для контроля уровня холестерина.

«Регулярная физическая активность способствует повышению уровня холестерина ЛПВП, помогая поддерживать уровень холестерина», - говорит Кристиан.

Стоит также отметить, что занятия физической активностью и соблюдение сбалансированной диеты являются необходимыми факторами для снижения веса при необходимости. «Снижение веса снижает ЛПНП и триглицериды», - говорит диетолог Лара.

3. Регулярные назначения

Другая фундаментальная привычка - быть внимательным к здоровью в целом, проводить периодические осмотры и регулярно консультироваться с кардиологом.

Профилактика всегда лучший способ. Таким образом, если доказано, например, увеличение ЛПНП, врач укажет подходящее лечение для каждого случая.

4. Не курить

Тем не менее, в рамках идеи наличия хороших привычек очень важно бросить курить (в случае курящих). Кристиан отмечает, что сигареты несут ответственность за уменьшение толщины кровеносных сосудов, «снижение концентрации кислорода в крови, генерирование аномальной частоты сердечных сокращений, усиление воспалительной реакции организма и содействие появлению зубного налета в артериях».

Причины роста холестерина - плохо?

Лара указывает на то, что увеличение ЛПНП (или «плохого холестерина») является результатом суммы различных установок. Диета, физические упражнения, изменяют примерно 15% общего производства холестерина, так как оставшиеся 85% зависят от эндогенного производства самой печенью. По его словам, существуют генетические дислипидемии, при которых диета и даже лекарства не могут контролировать высокий уровень жира.

Врач-нутролог отмечает, что использование насыщенного (животного) и транс (гидрогенизированного) жира также имеет большое влияние.

Таким образом, в заключение можно выделить основные причины высокого уровня холестерина:

• Недостаточное питание;
• Отсутствие физической активности;
• Наследственные условия;
• курение;
• этническая принадлежность;
• Возраст.

Различия между ЛПВП, ЛПНП, ЛПОНП

HDL: Лара объясняет, что ЛПВП - это доля общего холестерина, которая защищает эндотелий сосудов.

LDL: «ЛПНП или плохой холестерин, также называемый низкой плотностью, - это то, что цепляется за эндотелий, вызывая воспаление и тромб, и, следовательно, сердечные приступы и инсульты», - добавляет доктор.

ЛПОНП: ЛПОНП - это крупная частица, которая повышает концентрацию триглицеридов; зависит от потребления сахара, растительного масла, алкоголя и т. д., объясняет Лара.

Помните, что холестерин переносится организмом белками, и эта комбинация называется липопротеином. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) считаются полезными для сердца. Он переносит холестерин из артерий в печень, где он выводится. Это обычно называют "хорошим холестерином".

Липопротеин низкой плотности (ЛПНП) считается вредным для сердца, потому что он переносит холестерин из печени в ткани организма. И так, если есть слишком много? Плохой холестерин? в организме он имеет тенденцию накапливаться в клетках и артериях.

Здоровый уровень холестерина

Хосе Алвес Лара отмечает, что рекомендуемые уровни: до 200 мг / дл у взрослых. ЛПНП до 130 мг / дл и ЛПВП более 60 мг / дл. Триглицериды должны быть до 150 мг / дл.

10 вопросов о холестерине

1. Есть ли какое-либо полезное масло или жир, когда речь идет о холестерине?

Кристиан объясняет, что тип потребляемого жира очень важен для снижения уровня холестерина. • Потребление избытка насыщенных жиров повысит уровень холестерина в крови, поэтому важно сократить потребление и определить приоритеты источников «хорошего» жира. корма (моно- и полиненасыщенные), когда это возможно?

По словам функционального диетолога, хорошие жиры содержатся в некоторых продуктах, таких как:

• Льняного семени;
• Оливковое масло;
• авокадо;
• Семена подсолнечника;
• рыба;
• Каштаны.

Уже? Плохие жиры? (насыщенный и транс), по словам диетолога, в основном встречаются в:

• Жирное мясо, гамбургеры, бекон и колбасы, такие как колбасы, салями;
• Молочные продукты, включая цельное молоко, жирные сыры, сметану, сливочный сыр и цельный йогурт;
• Сливочное масло, сало;
• Печенье, пирожные, пудинги, пироги, чипсы, конфеты и шоколад;
• Пальмовое масло

2. Каковы основные продукты, которые могут быть важными союзниками в борьбе с холестерином?

Кристиане подчеркивает, что важно расставить приоритеты в потреблении продуктов с низким содержанием жира (постное мясо, обезжиренное молоко и молочные продукты), а также в регулярном потреблении продуктов, богатых клетчаткой (цельное зерно и крупы, фрукты и овощи).

Диетолог отмечает, что фитостеролы, присутствующие в более низких количествах в продуктах растительного происхождения (таких как соевое масло, фрукты и овощи), и больше в продуктах, добавляемых из этого вещества (таких как растительные кремы), могут способствовать снижению уровня ЛПНП. -холестерин. «Ваше потребление должно быть связано со сбалансированным питанием и здоровым образом жизни», - говорит он.

3. Можно ли контролировать уровень холестерина только с пищей?

Кристиан объясняет, что снижение уровня холестерина только за счет изменения рациона возможно, когда нет неизменяемых факторов риска, связанных с уровнем холестерина.

Есть люди, которые имеют высокий уровень холестерина из-за генетики, возраста, этнической принадлежности и наследственности (как в случае семейной гиперхолестеринемии). В этих случаях медикаментозная терапия становится клиническим поведением, при котором врач может дать рекомендацию? », Объясняет диетолог.

Каждый случай должен оцениваться врачом и диетологом индивидуально, чтобы было возможно наилучшее лечение.Кроме того, подкрепление того, что независимо от использования лекарств, улучшение диеты и образа жизни важно для поддержания уровня холестерина, а также для качества жизни? », - говорит Кристиан.

4. Помогает ли физическая активность снизить уровень холестерина?

Да. «Регулярные занятия физической активностью средней интенсивности не менее получаса каждый день помогают контролировать уровень сахара в крови, бороться с ожирением, снижать уровень холестерина и понижать артериальное давление», - говорит Кристиан.

5. Может ли насыщенный жир увеличить уровень плохого холестерина? А как насчет транс-жиров?

Да, Кристиане объясняет, что насыщенные жиры увеличивают риск дислипидемии, такой как высокий уровень холестерина, а также болезни сердца. Основными источниками в рационе являются продукты животного происхождения (масло, сало, бекон и мясо и их производные, молоко и цельные молочные продукты) и некоторые растительные масла, такие как кокосовое и пальмовое масло. Рекомендуется, чтобы общая пищевая энергия, обеспечиваемая насыщенными жирами, была менее 10%, говорит он.

По словам диетолога, транс-жиры также влияют на уровень холестерина и повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, так как их потребление связано с повышением уровня общего холестерина и холестерина ЛПНП в крови. плохой холестерин?), при этом снижая уровень холестерина ЛПВП («хороший холестерин»).

6. Кто с высоким уровнем холестерина не может есть жаркое?

Кристиан объясняет, что, как и другие жирные продукты, чрезмерное потребление жареных продуктов может способствовать повышению уровня холестерина в крови. Однако тем, у кого холестерин, не нужно гасить эту пищу из рациона. Одна из стратегий для тех, кто не отказывается от жарки, состоит в том, чтобы избегать жарки с окунанием, отдавая приоритет мелким или даже запеченным блюдам?

«А использование растительных масел (таких как соевое, кукурузное и подсолнечное) вместо животных жиров (таких как сало) может способствовать снижению потребления насыщенных жиров, связанного с повышением уровня холестерина ЛПНП», - добавляет он. диетолог.

7. Кто с высоким уровнем холестерина может употреблять алкоголь?

Кристиана говорит да. • Чрезмерное потребление алкоголя связано с повышенным уровнем холестерина ЛПНП. Тем не менее, умеренное питье, то есть, в среднем, один-два напитка в день для мужчин и один напиток в день для женщин, является разумным количеством для тех, у кого нет проблем со здоровьем, таких как алкоголизм? уточняет.

• Алкоголь в больших количествах вызывает ослабление клеток сердечной мышцы, что приводит к состоянию, называемому алкогольной кардиомиопатией, а также может привести к закрытию артерий. Кроме того, это может привести к аритмиям, повышает опасность повышенного кровяного давления, ожирения, инсульта, рака молочной железы, самоубийств и несчастных случаев », напоминает диетолог.

8. Есть ли связь между курением и холестерином?

Согласно Кристиане, да. «Сигареты ответственны за уменьшение толщины кровеносных сосудов, снижение концентрации кислорода в крови, что приводит к аномальной частоте сердечных сокращений, увеличению воспалительной реакции организма и способствуют появлению жировых бляшек в артериях», объясняет диетолог. ,

9. Каковы риски использования лекарств для контроля уровня холестерина?

Мы все больше осознаем преимущества и риски препаратов, снижающих уровень холестерина. Это может увеличить риск развития диабета, но при этом позволяет избежать риска сердечно-сосудистых заболеваний на 40%, таких как сердечный приступ и инсульт, а также изменения печени и мышц? - подчеркивает Лара.

Таким образом, стоит помнить: необходимость медикаментозного лечения или нет будет определяться врачом с учетом особенностей каждого случая.

10. Какие осложнения могут возникнуть, если холестерин не контролируется?

? Все осложнения, связанные с дефицитом ирригации из-за обструкции сосудистой системы?

Таким образом, это подчеркивает важность наличия, в основном, хороших жизненных привычек для поддержания уровня холестерина под контролем, предотвращая тем самым сердечно-сосудистые заболевания. Использование лекарств, при необходимости, будет указано врачом.

Стоит помнить, что независимо от использования лекарств, улучшение диеты и образа жизни имеет важное значение для поддержания уровня холестерина, а также для качества жизни.

Как снизить холестерин. Диета для снижения холестерина. (MARCH 2024)