Научно доказано и в соответствии с поведением людей, изучаемых в области психологии, определено, что акт приема пищи является одним из величайших удовольствий, которые мы находим в жизни. До этого момента все течет хорошо. Однако, когда это удовольствие по какой-то причине затронуто, оно может принести нам ряд травм, депрессии, сомнений и, конечно, несчастья. В старые времена, когда какое-то генетическое изменение или недостаточность органов диагностировалось как ответ на наши собственные несоответствия, связанные со здоровьем, все было новым и безнадежным, и многие полагали, что они не могут даже вести мирную жизнь.
Сегодня, благодаря исследованиям и технологиям, даже после обнаружения какого-то заболевания, которое нам придется лечить себя всю жизнь, можно прожить много лет. И что лучше, с качеством жизни.
Сегодня мы поговорим о целиакия, Но что такое и что вызывает целиакию?
целиакия Это постоянная непереносимость глютена, которая поражает людей с генетической предрасположенностью. Обычно это проявляется в детстве, между первым и третьим годами жизни (при введении запретного детского питания на основе хлопьев, крекеров, хлеба, супов с лапшой) и может произойти в любом возрасте, в том числе в зрелом возрасте. Но чтобы продолжить, мы должны помнить, что клейковина, Глютен представляет собой белок, присутствующий в пшенице, овсе, ячмене и побочном продукте ячменя, который представляет собой солод, рожь и все продукты питания и продукты, приготовленные из этих злаков. Он вредит и повреждает ворсинки тонкой кишки, ухудшая усвоение питательных веществ из пищи.
Симптомы варьируются от человека к человеку, но обычно характеризуются хронической диареей, вздутием живота, рвотой, анемией, следовательно, потерей веса, задержкой роста, раздражением и апатией.
лечение целиакии Это полное пожизненное исключение глютена из рациона, включая запрещенные зерна, которые, как и глютен, нельзя есть ни в малейшей степени. И отсюда возникает вопрос:? Но доктор, что теперь? Могу ли я больше всю жизнь не есть хлеб, макароны, пиццу, пирожные, печенье, крекеры, чипсы, пиво или виски?
Если в препарат добавлен глютен, ответ - да, но если делать это особенно без этого белка, ответ - нет.
Большинство продуктов, которые мы привыкли есть, имеют определенное количество клейковина, Но это как комментарий в офисе: любая диета требует жертв, и для целиакии это ничем не отличается. Идеал состоит в том, чтобы обучать себя. Это похоже на диету для похудения, вместо того, чтобы принимать цельное молоко за обезжиренное молоко (что многим сначала кажется трудным, но после адаптации без него не жить). Непереносимость глютена должна научиться заменять глютеновые продукты теми, у кого нет, учиться и создавать. рецепты без глютена.
Сегодня специализированные торги, которые реализуют товары для этой группы, растут. Они готовятся для тортов, сладостей, муки и готовых продуктов, хлеба, тортов, все без глютена.
Если вы обнаружили или подозреваете, что непереносимость глютена Из-за ваших симптомов обратитесь к специалисту, врачу или диетологу, который закажет анализы и проведет анализ. Никогда не стоит недооценивать себя за это, наоборот. Поднимите голову и отправляйтесь в погоню за безглютеновыми специализированными магазинами и создайте свои собственные рецепты, составьте расписание своей еды. Многие нетерпимые, таким образом, нашли свое выживание.
Хотите снизить тревогу — соблюдайте эту диету (April 2024)
- питание
- 1,230
