В новом исследовании, проведенном в период с 2003 по 2013 год, было рассмотрено около 6000 человек, чтобы выяснить связь между потреблением сырого чеснока и заболеваемостью раком легких, и выяснилось, что если его употреблять два раза в неделю, риск может быть снижен 44% у некурящих и 30% у курильщиков.
Поскольку курение сигарет является основной причиной рака легких, эффект чеснока поражает. Исследование, опубликованное в «Исследованиях по профилактике рака», считает, что это происходит из-за аллицина, который выделяется и активируется, когда зубчик чеснока измельчается или режется и подвергается воздействию воздуха. Существует никаких доказательств того, что приготовленный чеснок имеет аналогичные эффекты.
По словам ученых, которые провели исследование, чеснок может фактически служить профилактическим средством против рака легких.
Один из советов по правильному питанию - приготовить салат из свежих нарезанных помидоров, лука, соли и небольшого количества лимонного сока. Добавить нарезанный сырой чеснок и оливковое масло. Или добавьте зубчик сырого чеснока в блендер с 1 стаканом оливкового масла и 1/3 чашки яблочного уксуса, щепоткой морской соли и горчицей, чтобы приготовить красивую заправку для салата.
el ajo - ¿qué enfermedades curan los ajos en ayunas y qué malestares alivia el ajo? (MARCH 2024)
- рак
- 1,230
