Льняное масло: польза для волос, кожи и общего здоровья

Большинство людей уже знают льняное семя, и многие даже имеют привычку употреблять его в виде семян или муки, обычно смешанных с некоторыми продуктами питания (например, фруктами) или напитками (сок или коктейль).

Льняное семя считается функциональной пищей из-за многочисленных преимуществ для здоровья, как в профилактике заболеваний, так и в лечении других, а также в союзе в процессе похудения. Но то, что не все знают, это то, что потребление масла также полезно, и более того: оно может сочетаться с красотой волос и кожи.

Сара Браганса, врач, специализирующийся на ортомолекулярной терапии, член Бразильского общества эстетической медицины, отмечает, что льняное масло происходит из семян льна (Linum usitatissimum L.).


Мариана Ферри Д'Авила, диетолог и специалист по спортивному питанию, отмечает, что существует два вида льняного семени: коричневое и золотое. «Преимущества в питании аналогичны: последний имеет содержание незаменимой жирной кислоты (хорошего жира) немного выше, чем первый», - говорит он.

На рынке можно найти льняное семя в форме семян, масла и муки, и, несмотря на общие преимущества пищи, каждая из этих форм имеет свои особенности.

Читайте также: 6 функциональных масел для здравоохранения и похудения


Льняное семя: семя X мука X масло

Мариана объясняет, что льняное семя содержит много клетчатки в раковине (1 столовая ложка льняного семени содержит 4 г клетчатки). «Это волокно отлично подходит для улучшения функции кишечника, для улучшения сытости, уменьшения переедания и предотвращения рака толстой кишки», - говорит он.

Еще одним питательным веществом, содержащимся в льняном семени, являются полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и 6). Однако для того, чтобы этот хороший жир был поглощен, должен произойти разрыв кожуры льняного семени, поскольку в нашем организме нет фермента, способного сделать это, и часто мы не можем разрушить его только путем жевания. Один из советов - растолочь смесь или блендер, пока она не превратится в муку, и употреблять ее в течение двух дней, храня в закрытом контейнере в холодильнике?, - комментирует диетолог.

Как указывает Мариана, льняная мука - это само семя, уже измельченное и проданное в упаковке. Это более практичный вариант. Однако известно, что часть питательных веществ теряется в этом процессе. Если вы собираетесь употреблять льняное семя, выберите тот, который говорит: стабилизированный?, Говорит он.


Льняное масло, в свою очередь, является полиненасыщенным маслом, которое имеет большую пользу для здоровья. «Но чистое масло не содержит льняных волокон и других преимуществ», - говорит Мариана.

Флавия де Оливейра Хосе, фармацевт в Doce Flora, профессор косметологии и координатор технического курса фармации в Esaup (Школа здоровья Пирасикаба), объясняет, что льняное семя содержит около 39% масла в своем составе и, следовательно, Масло удаляется из семян путем холодного отжима. «Это обеспечивает сохранение лекарственных свойств их жирных кислот, сохранение их формы CIS, которая является идеальной формой для терапевтического и косметического применения», - говорит он.

Также прочитайте: 10 продуктов, которые могут помочь улучшить внешний вид ваших волос

Преимущества льняного масла

Знать основные преимущества потребления и / или использования льняного масла:

1. Богат омега-3 и омега-6.

Флавия объясняет, что льняное масло является одним из самых богатых натуральных продуктов Омега-3, а также содержит Омега-6.

Идеальное соотношение между Омега-3 и Омега-6 составляет 1: 4 соответственно, в то время как льняное масло имеет соотношение 1: 3, что очень близко к идеальному. Омега-3 и 6 известны как необходимые, потому что человеческий организм не синтезирует их, что делает необходимым диетическое потребление? », Объясняет фармацевтический препарат.

Мариана отмечает, что польза льняного масла особенно связана с высоким содержанием омега-3 (55% масла, содержащегося в льняном семени, составляет омега-3) - тип ненасыщенного жира, который очень полезен для нашего здоровья, поскольку обладает мощным действием. противовоспалительный?.

Также прочитайте: 10 антистареющих продуктов, которые вы должны включить в свой рацион

2. Имеет профилактические меры

Льняное масло считается функциональной пищей, потому что его употребление может принести пользу для здоровья, тем самым способствуя физическому благополучию и уменьшая развитие заболеваний. «Профилактика и борьба с раком, таким как рак молочной железы и легких, среди других преимуществ были подчеркнуты недавними исследованиями», - говорит Флавия.

«Возможные эффекты против остеопороза и облегчения симптомов менопаузы также выделены», - добавляет фармацевт.

Мариана указывает, что при использовании в достаточных количествах льняное масло может быть полезным в случаях: прыщей, псориаза, здоровья волос, боли в суставах, волчанки, ПМС и симптомов менопаузы.

Также считается, что масло может оказывать благотворное влияние на людей, страдающих диабетом, так как оно способствует стабилизации уровня сахара в крови и помогает предотвратить ожирение. Но, конечно, для этого он должен потребляться под руководством врача или диетолога.

Также читайте: 10 здоровых альтернатив, чтобы убить вашу тягу к конфетам

3. Помогает контролировать уровень холестерина и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания

Из-за присутствия Омега-3 льняное масло при правильном использовании может помочь снизить ЛПНП (плохой холестерин) и увеличить ЛПВП (хороший холестерин); уменьшить воспаление в артериях, тем самым предотвращая такие заболевания, как атеросклероз (образование бляшек в сосудах).

4. Хорошо работает кишечник

Будучи маслом, оно помогает в правильном функционировании кишечника, так как оно способно эмульгировать фекальный пирог, облегчая его удаление.

5. Делает кожу более здоровой

Льняное масло также может быть союзником для здоровья кожи и, следовательно, ее красоты, потому что благодаря своим антиоксидантным свойствам оно помогает предотвратить преждевременное старение кожи и предотвратить некоторые виды воспаления, такие как прыщи. ,

6. Укрепляет ногти, зубы и кости

Флавия отмечает, что исследования также указывают на то, что потребление льняного семени помогает и укрепляет ногти, зубы и кости, а также делает кожу более здоровой.

«Но необходимы дополнительные исследования, чтобы безопасно определить соответствующие дозы потребления в соответствии с индивидуальными особенностями», - добавляет фармацевт.

Льняное масло х другие масла

Но в конце концов, каковы основные различия между льняным маслом, кокосовым маслом, маслом авокадо, кунжутным маслом, маслом канолы?

Флавия объясняет, что основным отличием этих масел являются липидные составляющие. Некоторые имеют среднецепочечные насыщенные жирные кислоты; другие ненасыщенные жирные кислоты; кроме витаминов, которые очень специфичны для каждого из них? », говорит он.

Но, проще говоря, это растительные масла, называемые «хорошими» жирами, так как они не вызывают окисления и образования свободных радикалов (один из злодеев раннего старения). Помимо наличия характеристик, очень похожих на составляющие кожи, избегая раздражения и возможных аллергий, в случае местного применения? Добавляет фармацевтическое средство.

Сара отмечает, что основными различиями между растительными маслами являются тип жира (жирных кислот), а также их свойства. Кокосовое масло, например, имеет преобладание насыщенных жирных кислот. Каноловое масло является поставщиком мононенасыщенных жиров, а кукурузное и подсолнечное масла содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Насыщенные жиры в кокосовом масле более устойчивы и стабильны при высоких температурах (например, используемые при приготовлении пищи) и являются хорошим выбором для приготовления пищи. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры уже чувствительны к теплу и могут в конечном итоге стать вредными для здоровья в конце приготовления пищи?

Масло авокадо, в свою очередь, богато бета-цитозитозолом, мононенасыщенными жирами, витамином А и витамином Е. Это помогает снизить уровень кортизола, гормона, ответственного за переедание и накопление жира в животе. Может ли он употребляться в чистом виде или в рецептах, даже при высоких температурах?, Добавляет доктор.

Таким образом, зная, что у каждого масла есть свои особенности, в идеале у специалиста должен быть совет диетолога включить любой тип масла в свой рацион, потому что он профессионал, который укажет, какое из них лучше всего подходит для ваших нужд.

Как потреблять льняное масло

Флавия объясняет, что чистое масло содержится в капсулах в аптеках и аптеках, а также в бутылках для употребления в пищу.

Мариана объясняет, что идеальным является использование масла при комнатной температуре, «потому что при перегреве оно может изменить качество жира, и человек не получит желаемых результатов».

• Количество и потребление должны приниматься индивидуально, так как избыток может нанести вред здоровью, особенно за счет увеличения времени кровотечения и подавления некоторых медиаторов воспаления. Я всегда предупреждаю, что доза является фундаментальной для того, чтобы лекарство не стало ядом », - комментирует диетолог.

Льняное масло худеет?

Это один из главных вопросов о льняном масле. Но предмет вызывает противоречие.

Некоторые утверждают, что льняное масло является хорошим союзником в процессе похудения, потому что благодаря присутствию Омега-3 оно способно бороться с воспалительными процессами, такими как накопление жира. Таким образом, он будет действовать непосредственно внутри жировой клетки (адипоцитов), уменьшая воспаление.

Кроме того, как отмечает Сара, льняное масло обладает сакетогенным эффектом, уменьшая чувство голода. Это связано с тем, что, поскольку это тип жира, его переваривание занимает много времени, что не позволяет человеку снова есть вскоре после еды. «И это все еще ускоряет обмен веществ», - говорит он.

Однако стоит упомянуть, что он не выполняет никакого «Чуда» и, вероятно, принесет пользу только тем, кто хочет похудеть, если у вас хорошее питание и физические упражнения. Кроме того, рекомендуется принимать его под руководством диетолога или врача.

Для Марианы, если намерение состоит в том, чтобы похудеть, идеальным является употребление измельченного льняного семени. «Ну, в дополнение к преимуществам Омега-3, у человека будет высокое содержание пищевых волокон, которые помогают сытости и уменьшают переедание», - говорит диетолог.

Льняное масло для волос

Флавия объясняет, что льняное масло можно использовать в косметических кремах и эмульсиях:

  • Благодаря своим смягчающим свойствам;
  • Для пополнения жирности, способствуя увлажнению и питанию волосяного волокна;
  • Уменьшение вьющихся волос;
  • Улучшение податливости и предотвращение обрыва нитей;
  • Делает волосы блестящими, мягкими и мягкими на ощупь.

«Льняное масло содержится в шампунях и кондиционерах, таких как Elseve Extraoral Oil, полная линия средств для волос с льняным маслом, среди других растительных масел», - говорит фармацевт.

Флавия объясняет, что масло можно добавлять в шампунь, кондиционер и расческу или даже в силиконы для восстановления кончиков. Всегда помня о важности консультации с фармацевтом, чтобы узнать количество, которое следует использовать, и возможные несовместимости с продуктами. Всегда избегайте попадания прямо в корень волоса, потому что избыток масла? волосы и вызывает выпадение волос?

Льняное масло в актуальные продукты

Флавия также отмечает, что льняное масло широко используется в косметических кремах и эмульсиях из-за его смягчающих свойств и для восстановления маслянистости сухой и шелушащейся кожи.

«Он используется в солнцезащитных и солнцезащитных средствах и средствах после загара благодаря своей способности защищать и восстанавливать кожу от вредного воздействия солнечных лучей и солнечных ожогов», - добавляет производитель.

Как сделать льняное масло

В Интернете вы можете найти рецепты приготовления льняного масла, например, в видео ниже, где этот рецепт используется для укладки волос:

Тем не менее, диетолог Мариана отмечает, что она не знает ни одного действительно хорошего рецепта для приготовления домашнего масла. Потому что многие рецепты используют другие масла или используют процесс нагрева. В идеале, это должно быть холодным прессованием, чтобы сохранить свойства?

Помните, что для местного применения льняного масла важно проконсультироваться с фармацевтом или дерматологом. Что касается потребления масла, важно иметь рекомендации по питанию.

Где купить льняное масло

В галерее ниже вы можете найти примеры, где можно найти льняное масло:

Льняное масло льняного семени по 28,15 р. На Натураллонлайн

Пробиотическое льняное масло за 61,90 руб. В Центре природы

Лотоновое льняное масло за $ 23,90 в Натю

Масло льняного семени Vitaminlife за 35,91 р. В добавках Líder

Льняное масло Pazze за 20,90 р. В Empório Vital

Фортвитта льняное масло за $ 6,60 на Natue

Максимальное количество титановых капсул с льняным маслом по цене 19,99 долларов США на Bigforma

Свежее льняное масло Barlean? S за 76,30 р. В Biovea

Льняное масло в капсулах Sundown за 54,80 р. В Uninatural

Но не забудьте проконсультироваться с диетологом или врачом, прежде чем включать льняное масло в свой рацион. Это лучшая гарантия того, что вы, на самом деле, будете наслаждаться теми преимуществами, которые он может предложить.

Масла ОТ ЦЕЛЛЮЛИТА И ВАРИКОЗА (панацея от всех болезней) (February 2024)


  • питание
  • 1,230