Детокс суп: сжигать жир без особых усилий

Не все знают об этом, но ежедневно организм накапливает токсичные вещества от различных факторов, таких как неправильное питание, потребление алкоголя, стресс, загрязнение окружающей среды и т. Д.

Это накопление токсичных веществ в организме может затруднить потерю веса, целлюлит, прыщи, недомогание, среди других проблем. Вот почему сегодня много говорят о детоксикации с помощью «детокс-диеты», которая предлагает комбинацию правильных продуктов для выведения токсинов, снова заставляя организм работать лучше.

В этом контексте супы детоксикации очень заметны, потому что они просты в приготовлении и предоставляют бесчисленные возможности, удовлетворяя самые разные вкусы.


Диетолог Talitta Maciel из Food Reeducation Space объясняет, что детокс суп - это комбинация ингредиентов, которые помогают организму выводить токсины и сжигать жир. Его основой являются темно-зеленые листья (капуста, руккола, шпинат и т. Д.) И крестоцветные (капуста, цветная капуста и т. Д.), Которые помогают в процессе детоксикации печени, а также термогенные ингредиенты, такие как имбирь.

Как преимущества этого типа супа, Талитта подчеркивает:

Читайте также: 14 советов, как изменить свои кулинарные привычки и приготовить здоровую пищу


  • Помогает очистить организм, отправляя токсины, которые препятствуют нормальному функционированию организма;
  • У этого есть волокна, которые действуют, чтобы улучшить функцию кишечника;
  • Помогает уменьшить задержку воды;
  • Ускоряет обмен веществ, помогая сжигать жир.

12 рецептов супа детокс

Хотите придерживаться супов детоксикации? Проверьте вкусные и полезные рецепты ниже!

1. Зеленый суп детокс

  • ½ пакета шпината
  • ½ стебля сельдерея
  • ½ пакета эндивия
  • ½ пачка петрушки
  • ½ пачки мангольда
  • ½ японская тыква
  • 1 свекла
  • 1 цуккини
  • 1 чайот
  • 1 зубчик измельченного чеснока
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 литр воды
  • Черный перец по вкусу

Как это сделать: на сковороде обжарить чеснок в оливковом масле. Добавьте воду и доведите до кипения. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте. Пусть варить около 30 минут на среднем огне. Когда овощи станут мягкими, выключите огонь, добавьте соль и черный перец. Подождите, пока суп прогреется и взбейте все в блендере. Подавать, посыпав душицей по вкусу.

2. Детокс суп с ямсом

  • 5 средних ямс
  • 1 чашка мелко нарезанного шпината
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  • 1 чайная ложка кубиков с пряниками
  • 2 столовые ложки золотого льняного семени
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка молотого тимьяна и розмарина

Как это сделать: В не допускающей пригорания кастрюле обжарить лук и чеснок. Добавьте воду и приготовьте ямс уже без скорлупы с имбирем. Когда батат станет мягким, замесите его в самой воде для приготовления пищи. Добавить шпинат, посолить и варить две минуты или пока листья не станут мягкими. Добавить льняное семя и подавать.


3. Детокс суп с ассорти из овощей

  • 2 чашки нарезанной рукколы
  • 2 столовые ложки свежего базилика
  • 1 маленький тертый лук
  • 2 средних кубика ямса
  • 2 нарезанные кубиками морковь
  • 2 нарезанных кубиками помидора без кожицы
  • 1 чашка нарезанного кубиками цуккини
  • 2 стакана свежего гороха
  • 1 и ½ зубчика чесночного пюре
  • Кипяток
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Льняное семя, розовый перец и белый кунжут по вкусу

Как это сделать: В глубокой кастрюле разогрейте половину столовой ложки оливкового масла с луком и чесноком. Добавьте помидоры, морковь, базилик, ямс и цуккини и варите несколько минут. Добавить кипящую воду, чтобы покрыть все овощи и варить до готовности. Сними его с огня и дождись, пока он прогреется. Взбить в блендере и отложить в сторону. В ту же сковороду положите оставшееся оливковое масло и обжарьте горох. Добавьте взбитый суп в блендер, добавьте соль и варите в течение двух минут. Подавать с рукколой и положить лен, кунжут и перец.

4. Детокс суп из брокколи и маниоки

  • 1 американская брокколи
  • 4 штуки средней маниоки
  • 1 тертый лук
  • 1 и ½ зубчика чесночного пюре
  • 1 чашка нарезанного кубиками тофу
  • 2 столовые ложки рубленой петрушки
  • Кипяток
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Измельченное льняное семя
  • Перец, соль и кунжут по вкусу

Как это сделать: обжарить лук, чеснок, петрушку, маниоку и брокколи в половине оливкового масла. Добавьте кипящую воду, чтобы покрыть все овощи, и варите, пока маниока и брокколи не станут мягкими. Снять с огня и дать нагреться. Взбить в блендере и вернуть смесь в кастрюлю, добавить соль и снова поджечь. Пусть готовят несколько минут. В сковороду положить оставшееся оливковое масло и гриль тофу.Подавайте суп с кунжутом, льном, перцем и тофу на гриле.

Также читайте: 26 умных способов сэкономить на кухне

5. Суп из сладкого картофеля и чечевицы

  • 2 чашки нарезанного кубиками сладкого картофеля
  • 3 чашки приготовленной чечевицы
  • 1 и ½ зубчика чесночного пюре
  • 1 маленький тертый лук
  • 1 нарезанный кубиками цуккини
  • 1 чашка нарезанной петрушки
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль, перец и куркума по вкусу
  • Кипяток
  • 1 чашка нарезанного кресс-салата
  • 1 чайная ложка нарезанных орехов пара

Как это сделать: В глубокую сковороду положить оливковое масло и обжарить сладкий картофель, лук, чеснок и цуккини. Добавьте кипящую воду, пока она не покроет все овощи, и варите, пока немного не размягчит сладкий картофель. Снять с огня и прогреть, затем взбить в блендере. Положите смесь обратно в кастрюлю и добавьте петрушку, чечевицу, соль, перец и куркуму. Оставить в огне, пока тепло. Положите кресс-салат и каштан и подайте.

6. Детокс суп Дукан

  • 3 лука
  • 3 морковки
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 овощной бульон
  • 2 бульона жира
  • 1 порошок куриного бульона 0% жирности
  • 1 сельдерей или лук-порей
  • 1 зеленый перец
  • 1 банка очищенных помидоров (или около 3 очищенных помидоров)
  • 1/2 большая капуста
  • 1 с половиной литров воды

Как это сделать: Очистить и нарезать овощи на кусочки, поставить в скороварку и варить с 1,5 литрами воды. Когда мягко, подавать. Не бейте в блендер.

7. Детокс суп с капустой и капустой

  • 50 г рубленой зеленой капусты
  • 2 листа капусты нарезать тонкими полосками
  • ½ чашки нарезанной петрушки
  • 1 столовая ложка тертого имбиря
  • 100 г брокколи ниндзя в букетах
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • 2 стебля сельдерея
  • 100 г цветной капусты
  • 1 нарезанный кубиками чайот
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 маленький тертый лук
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Кипяток

Как это сделать: Обжарить в глубокой сковороде чеснок, лук, имбирь и сельдерей в кокосовом масле. Добавьте капусту, петрушку, капусту, брокколи, цветную капусту и чайот и залейте кипящей водой. Готовить пока аль денте? (Не позволяйте овощам становиться слишком мягкими). Снимите с огня и дайте немного остыть, затем взбейте в блендере. Верните смесь в кастрюлю, добавьте соль и черный перец и нагрейте, чтобы нагреть.

8. Тыквенный суп Детокс

  • ½ очищенная и нарезанная японская тыква
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 кусочек нарезанного имбиря
  • Кипяток
  • Оливковое масло экстра вирджин
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 чайная ложка соли
  • Черный перец по вкусу

Как это сделать: В глубокой кастрюле разогреть масло и обжарить чеснок и лук. Добавьте тыкву и обжарьте еще немного, затем добавьте нарезанный имбирь. Залейте кипятком, пока все ингредиенты не покроются, и варите, пока тыква не начнет крошиться. Снять с огня, дождаться тепла. Взбить в блендере до однородного состояния. Верните смесь в ту же кастрюлю и нагрейте примерно 3 минуты. Подавать с небольшим количеством оливкового масла.

9. Детский куриный суп

  • 1 филе куриной грудки с рубленым мясом и приправами (лимон и чеснок)
  • 200 г рубленой тыквы
  • 4 столовые ложки рубленой капусты
  • 2 столовые ложки брокколи
  • ½ нарезанного лука
  • ½ морковь
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 400 мл воды
  • Соль и перец по вкусу

Как это сделать: В кастрюлю положить оливковое масло и лук до коричневого цвета. Затем вылейте оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и варите около 5 минут. Затем налейте воду и готовьте.

10. Детокс суп из моркови и цуккини

  • 2 средних моркови
  • 2 маленьких кабачка
  • 1 брокколи
  • ½ зубчика чеснока
  • ½ тертого лука
  • 1 чашка цветной капусты
  • 1 чашка (кофе) рубленого базилика
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Кунжутная смесь для гарнира
  • Белый перец и соль по вкусу

Как это сделать: В кастрюлю с кипящей водой (достаточно, чтобы покрыть еду), поместите цуккини, морковь и брокколи и готовьте. В другой сковороде обжарьте тертый лук, измельченный базилик и чеснок. Затем взбейте цуккини и вареную брокколи в блендере вместе с капустой и оливковым маслом. Положите смесь в сковороду с тушеным мясом и добавьте соль и белый перец по вкусу. Подавать с кунжутной смесью.

11. Детокс суп с эскаролой и мангольдом

  • ½ пачки мангольда
  • ½ пакета эндивия
  • ½ пакета шпината
  • ½ пачка петрушки
  • ½ стебля сельдерея
  • ½ японская тыква
  • 1 чайот
  • 1 цуккини
  • 1 зубчик измельченного чеснока
  • 1 свекла
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 литр воды
  • 2 чайные ложки соли
  • Черный перец по вкусу
  • Душица по вкусу

Как это сделать: В кастрюлю положить оливковое масло и обжарить рубленый чеснок. Залейте водой и доведите до кипения, затем добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Пусть варить около 30 минут на среднем огне. Когда овощи станут мягкими, выключите огонь и добавьте соль и черный перец. Подождите, пока суп нагреется и все взбейте в блендере. Подавать, посыпав орегано.

12. Детокс порей

  • 1 и 1/2 стебля лука-порея
  • 1/2 цуккини
  • 1/2 лука
  • 1 чайная ложка чиа
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и черный перец по вкусу
  • 500 мл воды

Как это сделать: Обжарить лук в оливковом масле и добавить нарезанный лук-порей, тушить 10 минут. Добавить 500 мл воды и довести до кипения. При кипячении добавить нарезанные кубиками цуккини и дать смеси кипеть еще 20 минут. После того, как остынет, взбить в блендере до бульона, снова варить и добавить черный перец, соль и чиа. Готовьте еще 5 минут и подавайте.

Детокс Суп Диета Меню

Ниже приведен пример меню, включающего суп детоксикации, предложенный диетологом Талиттой. Стоит отметить, что это всего лишь пример, поскольку для действительно значительных результатов каждый человек должен следовать собственному меню, составленному диетологом.

Завтрак:

  • 1 ломтик цельнозернового хлеба + 1 чайная ложка несладкого джема + 1 чашка зеленого чая + 1/2 папайи папайи ИЛИ;
  • 1 целый тост + 1 чайная ложка заправленного оливкового масла + 200 мл зеленого сока (3 листовых капусты + 1 яблоко + 1 столовая ложка чиа + 1 имбирная стружка).

Утренняя закуска:

  • 2 бразильских ореха ИЛИ;
  • 5 миндалей.

обед:

  • 1 десертная тарелка салата из капусты с кресс-салатом + 1 веточка оливкового масла первого отжима + 2 столовые ложки коричневого риса + 4 столовые ложки чечевицы + 1 филе сардины с помидорами + 4 веточки цветной капусты + 1 ломтик корица ананас ИЛИ;
  • 1 тарелка салата из красной капусты + 1 оливковое масло + 2 столовые ложки коричневого риса + 1/2 баклажана, фаршированного говяжьим фаршем + 1 ломтик дыни.

Полдник:

  • 1 груша ИЛИ;
  • 1 яблоко

ужин:

  • Детокс суп: капуста + капуста + мангольд + чайот + пепперони + шафран + лук + чеснок ИЛИ;
  • Детокс суп: тыква + имбирь + чеснок + лук + шафран.

Талитта объясняет, что диета, которая включает в себя суп из детоксикации, может быть сделана в течение семи дней. Но это сильно варьируется от человека к человеку, и в идеале каждый должен следовать указаниям и меню, подготовленным вашим диетологом.

6 вопросов ответил диетолог

1. Детокс суп для похудения: действительно ли это работает?

Талита объясняет да. Это может помочь в снижении веса. Еда с супами легче и менее калорийна, что помогает уменьшить меры?

Кроме того, помните, что супы детоксикации помогают выводить токсины из организма и ускоряют обмен веществ, помогая сжигать жир.

2. Могу ли я заменить несколько блюд супами детоксикации?

«Идеальным вариантом является замена только одного приема пищи, предпочтительно ужина, потому что в это время активность сокращается, а приготовление более легкого блюда идеально», - говорит Талитта.

Помните, что все, что сделано слишком много, может быть вредным для здоровья. Детокс суп полезен при правильном употреблении в рамках сбалансированной диеты.

3. Существует ли риск высокого потребления продуктов, приготовленных на основе детоксикации (темно-зеленые листья)?

По словам Талитты, нет. Расход можно делать каждый день без проблем. Но все в избытке может быть плохо, наше тело нуждается в балансе, а употребление разнообразных продуктов помогает вам легче похудеть?

4. Есть ли какие-либо противопоказания к детокс-диетам в целом? А для детского супа диета?

«Эти диеты всегда должны выполняться под наблюдением диетолога, который оценит ваши индивидуальные потребности и примет правильную диету», - объясняет Талитта.

«Беременные и кормящие женщины не могут принимать детоксикационные диеты, а также люди с проблемами печени и почек», - добавляет диетолог.

5. Горячий или холодный суп: как лучше есть?

? Что бы! Ингредиенты, которые будут действовать в организме, не зависят от температуры? », Объясняет Талитта.

6. Могу ли я заменить какие-либо ингредиенты, которые мне не нравятся или есть дома? Какие меры предосторожности следует соблюдать?

"Можно ли уважать группы крестоцветных и темно-зеленые листья?" Ингредиенты всегда должны быть заменены одним семейством, корни корнями и т. Д .; и термогенные ингредиенты всегда от другого, который имеет такое же действие, в противном случае суп может потерять эффект.

Продукты, которые могут быть частью вашего супа детоксикации

Существует бесчисленное множество рецептов детокс-супа, и вы, конечно, также можете использовать творческий подход и создавать свои собственные, если вы выбираете правильную еду. Ниже вы найдете основные ингредиенты, которые обычно являются частью этого типа супа:

  • капуста;
  • брокколи;
  • цикорий;
  • шпинат;
  • Цветная капуста;
  • капуста;
  • тыква;
  • ямс;
  • морковь;
  • кабачки;
  • льняное семя;
  • Семена кунжута;
  • перец;
  • имбирь;
  • Лук.

Теперь вы знаете: супы детоксикации могут быть очень вкусными и приносить много пользы организму. Используйте креативность и создайте свой собственный! Положитесь на поддержку диетолога, который, в дополнение к отличным советам, адаптирует всю диету к вашим потребностям и целям.

Как похудеть БЕЗ УСИЛИЙ на 5 КГ ЗА НЕДЕЛЮ. Волшебный суп «ЩЕТКА» ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (April 2024)


  • кухня
  • 1,230