Яйца Бенедикт - это классика американского бранча. Блюдо состоит в основном из вареных яиц на тонких кусочках мяса, таких как бекон, ветчина или лосось, которые помещаются на кусочек кекса (или кусочек хлеба, в случае более практичного варианта). Особой чертой является голландский крем, который готовится из яиц, масла и лимона.
Хотя традиция вскоре связывает блюдо с причудливым завтраком, правда в том, что его можно есть в любое время дня, с гарантией того, что оно предложит сытость и неотразимый вкус!
Если вы еще не пробовали эту классическую американскую классику мирового уровня, вам придется! Выберите вашу любимую версию:
1. Традиционные яйца Бенедикт
Чтобы сделать настоящие яйца Бенедикт, вам на самом деле нужен рецепт английского маффина. Но если вы предпочитаете что-то более практичное, вы можете обменять их на ломтики хлеба или другой хлеб по вашему выбору (который имеет мягкий вкус).
2. Простые яйца Бенедикт
Вы должны придерживаться рецепта соуса к письму, чтобы результат блюда был действительно потрясающим! Для этого вам понадобится масло, желток, уксус или лимон, соль и свежемолотый черный перец. В дополнение к ингредиентам соуса вы будете использовать только яйца и больше уксуса.
Читайте также: опасно ли есть яйцо с мягким желтком? Диетолог проясняет это сомнение
3. Яйца Бенедикт с ветчиной
Аппетитный рецепт! Основа - яйцо-пашот, тост и ветчина, а в завершение блюдо заправлено вкусным голландским масляным соусом и большим количеством яиц! Отличное предложение для особого завтрака выходного дня.
4. Яйца Бенедикт с грудкой индейки
Приготовление не имеет секрета, поэтому стоит отметить рецепт и делать эти вкусные яйца всякий раз, когда вы захотите насладиться другим завтраком. Вам понадобятся только яйца, грудка индейки, белый уксус, сливочное масло, лимон, соль и черный перец.
5. Яйца Бенедикт с беконом
Идеальный рецепт для тех, кто любит хорошо приготовленный и ароматный завтрак, так как яйца и бекон, помимо вкусных, предлагают много сытости. Используемый хлеб может быть плоским или гамбургером. Блюдо также может быть хорошим вариантом для ужина, даже лучше, если его сопровождает зеленый салат!
6. Яйца Бенедикт с беконом и фирменным голландским соусом
Этот рецепт сделан очень классическим способом, используя половинки английских кексов. Но если вам легче, можно использовать хлеб, булочки или чиабатту. Соус особенный, с оттенком сладкой паприки и лимонных капель.
7. Яйца Бенедикт с беконом, рукколой и паприкой
Рецепт, который дает два человека и хорошо утоляет жажду. Отличное предложение для особого воскресного завтрака между вами и вашим любимым, не так ли ?! Подготовка требует немного терпения, но результат, безусловно, радует!
Также читайте: 27 аппетитных рецептов блинов
8. Яйца Бенедикт с копченым лососем
Это не такой простой рецепт, он требует много преданности и любви, но результат идеален. Поскольку это более полная версия яйца Бенедикт и содержит рыбу, это становится еще одним вариантом на обед или ужин. Порадуй себя!
9. Яйца Бенедикт с вяленым лососем
Очаровательная версия яйца Бенедикт, достойная того, чтобы ее смаковать в хороший выходной день, особенно в присутствии любимого человека! Если вы предпочитаете, вместо лосося вы можете использовать хорошую ветчину или бекон.
Сделано классическим способом путем замены или добавления некоторых ингредиентов; на завтрак, обед или ужин? Это не имеет значения! Стоит отдаться этому американскому рецепту, который уже покорил мир!
ТОП 5 Кулинарных ЛАЙФХАКОВ (April 2024)
- питание
- 1,230
