Успех в праздничный сезон, чечевица на самом деле боб, который можно (и нужно!) Употреблять в пищу круглый год: питательный и универсальный, может быть ингредиентом в супах, салатах, различных блюдах или просто , используется в качестве замены для бобов на ежедневной основе.
Еще одним преимуществом чечевицы является ее быстрое приготовление, например, по сравнению с бобами. Не говоря уже о его уникальном аромате, который обычно всем нравится.
Диетолог из Clinic Braga Kanashiro объясняет, что чечевица - это бобовые, та же группа, что и бобы, кукуруза, горох и нут, богатые клетчаткой, углеводами и растительным белком.
Для сбалансированной диеты, согласно Кристиане, рекомендуется съесть две столовые ложки бобовых на обед и ужин. Ниже вы найдете вкусные рецепты с использованием этой пищи и веские причины употреблять ее ежедневно (а не только в праздничные дни!).
Основные блюда
1. Приготовленная чечевица: для приготовления этой вкусной чечевицы, помимо основного ингредиента, вы будете использовать оливковое масло, лук, морковь, чеснок, помидоры, овощной бульон, сушеный эстрагон, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
Также прочитайте: 10 Восхитительных и Удивительных Рецептов Бобо Креветок
2. Восторг от чечевицы: с помощью этого рецепта вы научитесь готовить чечевицу очень простым способом, но с секретным вкусом, который гарантирует восхитительный результат.
3. Чечевица с апельсином и беконом: использование апельсина придает блюду очень мягкий вкус. Можно приготовить рецепт в скороварке, но совет сделать это в той же кастрюле, не спеша. Ей понадобится около часа, чтобы она полностью приготовилась, но не рассыпалась.
4. Чечевица с орехами и жареным луком. Чтобы приготовить это восхитительное блюдо на два человека, вам понадобится сушеная чечевица, крупный лук, оливковое масло, нарезанные грецкие орехи, горячая вода, рубленый чеснок, сирийский перец и соль по вкусу.
5. Чечевица с копченой свиной корейкой: в рецепте используется копченая свиная корейка, так как она проще в использовании, чем свежая, и хорошо приправлена тушеным тушеным мясом. Помимо чечевицы и филе вы будете использовать лавровый лист, масло, лук, чеснок, перец, молотый тмин, паприку и соль.
6. Чечевица с овощами и козьим сыром. Для приготовления этого разнообразного и вкусного блюда вы будете использовать красный перец, цуккини, красный лук, тимьян, базилик, оливковое масло и соль. Для аккомпанемента - персиковая пальма, бальзамический уксус, соль и оливковое масло.
Читайте также: 14 советов, как изменить свои кулинарные привычки и приготовить здоровую пищу
7. Чечевичный карри: быстрый, легкий и вкусный вариант для сопровождения мяса, жареного шашлыка, куриного филе на гриле и даже рыбы. Это просто приготовить и вкус замечательный. Не говоря уже о том, что аромат карри и других пряностей оставляет в воздухе запах хорошей еды!
8. Чечевичный карри с курицей и овощами: полное и вкусное блюдо. Вам понадобится масло, куриная грудка, оливковое масло, лук, чеснок, розовая чечевица, кипяток, морковь, зеленая фасоль, порошок карри, сладкий картофель, петрушка, помидоры, соль и черный перец.
9. Чечевица с яблоком и карри: это блюдо без глютена, без лактозы, полностью вегетарианское и очень вкусное. Хороший совет для праздников! Вы будете использовать только чечевицу, красные яблоки, лук, оливковое масло, порошок карри и соль по вкусу.
10. Чечевица с соусом из паприки и яйцами: рецепт в стиле комфортной еды из тех, которые чисты, полны простоты и великолепного вкуса. Была использована оранжевая чечевица, но если вы ее не найдете, вы можете использовать обычную чечевицу без проблем!
11. Рагу из гороха и чечевицы: дешевый, питательный и очень вкусный вариант, особенно для тех, у кого дома немного гороха и чечевицы? Потому что в этом рецепте ты собираешь свой? Маленький? и сделай еду урожайной!
Также читайте: 15 самых здоровых продуктов супермаркета
12. Сирийский рис с чечевицей: простой в приготовлении и очень вкусный, у этого чечевичного и жареного лукового риса есть причина оказаться на вашем столе! Помимо несения вкуса сирийской кухни, блюдо сделано из зерна, которое, согласно суевериям, приносит деньги и изобилие.
13. Чечевичный рис и колбаса. Для приготовления этого полного блюда вам понадобятся лук, чеснок, пепперони, помидоры, чечевица, желтый перец, рис, соль, перец и петрушка.
14. Рис с чечевицей и панированным луком: вкусное блюдо, где три основных ингредиента? рис, чечевица и лук? соответствуют идеально. Кроме того, вы будете использовать оливковое масло, чеснок, соль, перец, яйцо и муку, чтобы посыпать лук.
15.Чечевичный рис и карамелизированный лук: приготовление легко, занимает около 45 минут, а рецепт дает от пяти до шести порций. В основном вам понадобятся чечевица, рис, лук, оливковое масло и сирийский перец.
16. Рис с чечевицей и жареной филе: полноценное блюдо, хороший выбор для праздников. Вы будете использовать соленую свиную корейку, оставшуюся от вчерашнего соуса, чечевицу, лавровый лист, рис, масло, чеснок, лук, гвоздику, корицу и соль.
Читайте также: Восхищение трески: 44 аппетитных рецепта!
17. Чечевичный рис на Новый год: типичное блюдо для этой особой даты. Подготовка проста, и вы будете в основном использовать белый рис, сушеную чечевицу, лук, чеснок, обезвоженный тимьян, пепперони, рубленую петрушку, паприку, масло, масло, бульон и соль.
18. Калабрийский крем из чечевицы: рекомендуемый рецепт для холодных сезонов. В конце концов, кто сказал, что чечевицу следует есть только в праздничные дни ?! Это горячее и вкусное блюдо, густое сметанообразное, способное скрасить вкус и утолить голод.
19. Vegan Чечевичный пирог: отличный совет для наслаждения остатками чечевицы и овощей. Выход составляет восемь больших ломтиков, и подготовка составляет около одного часа. В результате получается пикантный пикантный пирог с приправами на месте и восхитительно хрустящей корочкой.
20. Жареная чечевица и рулет из лебеды: хороший совет для рождественского ужина. Вегетарианский, вкусный, питательный и протеиновый рулет, который имеет восхитительную текстуру, а также блюдо, которое имеет хорошую презентацию.
21. Грибной пирог с чечевицей: вегетарианский рецепт, это вкусный и разнообразный пирог с чечевицей и красным вином, с мясным пирогом и подается с томатным соусом. Стоит записать рецепт!
22. Чечевица, говядина и картофельный пирог: чтобы сделать этот простой, но вкусный рецепт, вам понадобится только картофель, лук, чеснок, оливковое масло, говяжий фарш, соевый белок, соль, пепперони, черный перец, сливочный сыр и запеченная чечевица.
23. Полента из чечевицы и миндаля: полное, элегантное, отличное и вкусное блюдо. Для поленты вы будете использовать овощной бульон, соль, куркуму, кукурузную муку и свежие соевые сливки. Для рагу, миндаль, лук, масло, чечевица, овощной бульон, перец, помидоры, базилик, лук-порей, парижские грибы, соль, томатный соус и бразильские орехи.
24. Феттучини с чечевицей и карамелизированным луком: легко приготовить, эта паста может быть хорошим выбором для новогодних вечеринок или просто для особого ужина. Вам понадобится оливковое масло, лук, феттучини, чечевица, соль, перец и петрушка.
25. Фрикадельки чечевицы: чтобы приготовить этот рецепт от целиакии, убедитесь, что овсянка не содержит глютена. Но если у вас нет овсяной муки и вы не возражаете против присутствия глютена, замените овсяную муку пшеничной мукой.
26. Болонский соус из чечевицы: отличная альтернатива для тех, кто вегетарианец или веган. Вы будете использовать только сырую чечевицу, чеснок, лук, оливки, сладкую паприку, томатный соус, воду, рубленый базилик, петрушку, зеленый лук, соль и оливковое масло.
Супы
27. Суп из чечевицы с яйцом-пашот: хороший совет для холодных дней и легкий суп для приготовления. Очарование связано с яйцом-пашот, подаваемым над супом, который придает особый цвет и придает блюду изысканность.
28. Абрикосовый суп из чечевицы: легкий и вкусный рецепт, дающий 10 порций. Вы будете использовать только сушеную чечевицу, воду, сушеный турецкий абрикос, масло, лук, соль и розмарин.
29. Тушеное мясо из чечевицы: очень простая идея, которая приводит к восхитительному, питательному и быстрому приготовлению блюда. Рис и хороший салат дополняют это вкусное предложение.
30. Суп из красной чечевицы: Питательные вещества в стороне, красная чечевица вкусная, со вкусом и быстрее готовится. Этот рецепт готовится в виде супа, идеального для холодных дней, и в нем много специй, чтобы украсить вкус.
31. Суп из красной чечевицы с хрустящим луком: другой рецепт, по-арабски. Если вы не можете найти красную чечевицу, вы можете заменить ее на зеленую, которую легче найти.
32. Веганский апельсиновый суп из чечевицы: Вам понадобятся оранжевая чечевица, лук, морковь, красный перец, сладкая паприка, острая паприка, чимичурри, и вы можете добавить лук-порей, петрушку, базилик, лавр и любые другие травы, какие пожелаете.
33. Суп из чечевицы и шафрана: легко приготовить, это отличный выбор для холодных дней. Вам понадобятся сушеная чечевица, лук, чеснок, овощной бульон, масло, порошок куркумы, петрушка, перец, соль, легкие сливки, сухарики и тертый сыр.
34. Легкий суп из чечевицы: рецепт, приготовленный в скороварке. Этот суп хорошо приправлен и имеет вкус арабской еды. Помимо легкого и быстрого, он легкий и питательный, отлично подходит для тех, кто на диете!
35.Крем из чечевицы с грибами: с другими ингредиентами, которые улучшают вкус чечевицы (и добавляют питательные вещества, такие как морковь), этот крем очень вкусный. Кроме того, это просто сделать!
36. Суп из чечевицы и баклажанов: вкусный и сливочный, идеально сочетается с бокалом вина. Совет не забывайте запекать баклажаны, так как это обеспечивает вкусный копченый вкус.
37. Суп из чечевицы с морковью и беконом: удобный суп, который радует вас, а жара постепенно проникает в ваше тело, создавая ощущение расслабления! Хороший совет для холодной ночи после рабочего дня!
38. Суп из чечевицы, листовой зелени, изогнутый горошек, ризони и колбаса: вкусный, полный и сытный суп! Идеально подходит для холодных ночей и когда вы хотите на ужин.
салаты
39. Быстрый салат из чечевицы: хороший совет для новогоднего ужина. Очень быстрое, практичное и освежающее блюдо, открывающее вкус. Вы будете использовать чечевицу, помидоры, сельдерей, красный лук, лимон, корицу, соль, черный перец, оливковое масло и петрушку.
40. Салат из чечевицы с морковью: очень хорошая идея, чтобы насладиться остатками приготовленной чечевицы. Это не может быть проще сделать, просто смешайте чечевицу с овощами, травами и специями, и у вас будет вкусный и питательный салат.
41. Салат из чечевицы с горгонзолой и жареным луком. Совсем другой салат, в котором смешиваются сыр и чечевица, но при этом он получает особый вкус жареного лука. Вы можете подавать этот горячий, холодный или теплый салат, ведь он восхитителен при любой температуре.
42. Салат из чечевицы, абрикоса и миндаля. Этот салат, изящный, свежий и вкусный, быстро готовится, дает 10 порций и смешивает в основном чечевицу, пшеницу, перловую крупу и абрикос.
43. Чечевица с лососем и сицилийским соусом из лимонного укропа: отличный и вкусный рецепт. Вам понадобится только красная чечевица и нарезанный копченый лосось, а для соуса вы будете использовать сицилийский лимон, оливковое масло, свежий укроп, петрушку, соль и черный перец.
44. Салат из чечевичной трески: в дополнение к простоте приготовления, он может быть уникальным блюдом во время еды. Это вкусно и идеально для жарких дней! Он даже очень хорошо сочетается с холодным пивом!
45. Салат из трески, чечевицы, помидоров и трав: элегантный, но простой в приготовлении, этот салат может стать полноценным блюдом и довольно освежающим. Доход доходности составляет восемь порций.
46. Салат из чечевицы, жареной свеклы и сыра: разнообразный и изысканный, этот салат восхитителен и хорошо удовлетворяет. В дополнение к основным ингредиентам, вы будете использовать лук-порей, морковь, сельдерей, оливковое масло, сицилийский лимон, дижонскую горчицу, мяту, зеленый лук, красный лук и соль.
47. Чечевичный салат с гранатом: хороший совет на Новый год! Вам понадобится только сырая чечевица, вода, гранаты, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и петрушка.
48. Салат из чечевицы, сыра и песто: салат, который хорошо сочетается в обоих направлениях, холодный или теплый. Козий сыр можно заменить горгонзолой, если вы ее не нашли или предпочитаете. Песто состоит из рукколы и бразильских орехов, это очень вкусный салат и отлично подходит для обеда или ужина с друзьями.
49. Салат с лососем, красной чечевицей и кресс-салатом: для приготовления этого изысканного и ароматного салата вы будете использовать только лосось, крупную соль, сахар, водку, розовый перец, укроп, красный лук, белый сыр, кресс-салат, красную чечевицу, оливковое масло. и соль
50. Салат из чечевицы с морковью и помидорами черри: отличный способ есть чечевицу каждый день, пользуясь всеми преимуществами для здоровья, которые она предлагает. Приправа этого салата сделана из маринованных оливок, что придает блюду особый вкус.
51. Салат из чечевицы, эскароле и перца чили: теплые салаты идеально подходят для осени. И это, например, может быть подано как одно блюдо или в сопровождении некоторых углеводов, таких как итальянский хлеб, белый рис или ризотто.
52. Салат из чечевицы с креветочно-йогуртовым соусом: совет, если это возможно, использовать пюре из чечевицы, так как оно довольно вкусное. В противном случае, используйте тот, который вы найдете (минус красный). Помимо основных ингредиентов, вы будете в основном использовать зеленый лук, оливковое масло, уксус, перец, соль и кинзу, куркуму.
Закуски и гамбургер
53. Индийская паста из чечевицы и гороха. Из тех, кто имеет право оставлять всех, кто испытывает это, с большим сомнением, это очень интригующе, трудно определить ингредиенты. Яркие ароматы чечевицы и гороха со всеми остальными приправами делают вкус этой пасты уникальным и своеобразным. И это прекрасно, например, как закуска к лавашу.
54. Оладьи из чечевицы: легкий, быстрый и вкусный рецепт. Хороший совет, чтобы служить при получении визитов на дом. Чтобы сопровождать клецки, совет должен сделать очень последовательный соус йогурта (который похож на сухой творог).
55. Пельмени из чечевицы с рикоттой и соусом из петрушки: по рецептуре получается 18 пельменей.Вам понадобятся вареная чечевица, яйца, рикотта, чеснок, фенхель, панко, рубленая петрушка, соль и перец.
56. Чечевица и лебеда из квиноа: веганский, безглютеновый вариант кебаба, который очень вкусный и протеиновый. Кроме того, это легко приготовить. Хороший совет для обеда или ужина в течение недели.
57. Помидор, фаршированный чечевицей: полезный, легкий и вкусный рецепт. Вам нужны только помидоры, приготовленная чечевица, лук, сладкая паприка, соль и черный перец по вкусу.
58. Безглютеновый бургер из чечевицы и свеклы: можно ли изменить приправы, использованные в этом рецепте, если хотите? Используйте все, что у вас есть дома, и настройте свой гамбургер. Подавать с хлебом без глютена, чтобы сохранить рецепт без глютена, или, если хотите, подавать с рисом и салатом.
59. Чечевичный бургер с рисом: вдохновение для тех, кто хочет попробовать другой, вкусный и очень полезный рецепт. Совет состоит в том, чтобы съесть этот гамбургер с домашним хлебом, делая вкусную закуску. Вот предложение на выходные!
60. Веганский чечевичный бургер: вкусный и питательный, этот бургер приготовлен из чечевицы, воды, чеснока, лука, зеленого аромата, оливкового масла, соли, тмина и цельной пшеничной муки. Идеально подходит для тех, кто ценит более здоровую диету!
61. Быстрый гамбургер из чечевицы: это вкусный гамбургер, который превосходит все ожидания. Приготовление очень простое, и через несколько минут вы будете наслаждаться закусками (приготовленными так, как вы предпочитаете).
62. Чечевица и гамбургер из киноа: идеальное сочетание вкусов. В дополнение к этим основным ингредиентам вы будете использовать воду, лук, чеснок, острую паприку, мускатный орех, хлопья лебеды, соль и черный перец.
63. Чечевичный бургер и особые приправы: если чистая чечевица уже очень вонючая и вкусная, то представьте, когда она приведет к восхитительному бургеру! То, что делает этот гамбургер еще вкуснее, это специи, которые имеют все значение во вкусе.
64. Бургер из чечевицы с листьями мины, хлебом и сыром. Для приготовления этого восхитительного вегетарианского бургера вы будете использовать вареную чечевицу, воду, морковь, нарезанный лук, зеленый аромат, оливковое масло, соль, лен, кунжут, рисовую муку и морскую соль.
Вкусных рецептов чечевицы предостаточно, верно? Будь то вечеринки, будь то день, жаркие или холодные дни, этот боб может стать ингредиентом вкусных блюд!
Веские причины для включения чечевицы в ваше меню
Чечевица, помимо того, что она вкусная и универсальная, предлагает несколько преимуществ для здоровья. Ниже вы можете проверить основные из них:
- Как указывает Кристиан, из-за высокого содержания клетчатки чечевица помогает, когда требуется снижение уровня холестерина и триглицеридов.
- Кристиан отмечает, что клетчатка также способствует лечению и профилактике диабета.
- Диетолог объясняет, что чечевица также содержит другие питательные вещества, такие как калий, марганец и магний, способствующие укреплению костей.
- Высокое содержание волокон также помогает регулировать кишечник и, таким образом, способствует детоксикации организма (поскольку волокна поглощают и выводят токсины).
- Богатая железом пища, чечевица по-прежнему в союзе с вегетарианцами и людьми, склонными к анемии.
- Чечевица - это пища, богатая витаминами и минералами, низкокалорийная (имеет около 127 калорий на 100 грамм) и может быть хорошим выбором в диетах для похудения.
По словам Кристиана, единственным противопоказанием в отношении чечевицы является для тех людей, которые разрабатывают метеоризм («газы») при употреблении бобовых.
Как видите, есть несколько причин и отличных рецептов для включения чечевицы в свой рацион! Как насчет того, чтобы сделать это привычкой потреблять больше в повседневной жизни ?!
ЛУЧШИЕ ЛЮБОВНИКИ ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА (April 2024)
- 1,230
