Рецепт итальянского происхождения, брускетта, похоже, родилась из возможности воспользоваться остатками. Традиционно его делают просто: просто поджаривают ломтики хлеба в духовке или на сковороде, втирают зубчик чеснока в эти ломтики, а затем наливают их нарезанные помидоры, базилик и оливковое масло.
Однако со временем, когда брускетта становится настолько популярной здесь, в Бразилии, и благодаря креативности бразильцев, которые любят рисковать на кухне, рецепт приобрел множество версий, от самых простых до самых сложных, но всегда сохраняя предложение быть легкой и вкусной закуской.
Так что сегодня больше нет правил! Вы можете использовать все, что вам нравится на ломтики хрустящего хлеба!
Брускетта - отличный выбор, когда вы собираетесь встречаться с друзьями дома, например, на обеденный перерыв, в качестве аперитива в субботу днем или даже для голодного небольшого воскресенья или для удовлетворения желания съесть что-то другое. в течение недели
Брускетта, в конце концов, является доказательством того, что некоторые вещи такие же вкусные, как и простые, и это лучшее соотношение для повседневной жизни. Получите вдохновение от рецептов ниже, чтобы создавать свои брускетты, когда вы думаете о удобной и вкусной закуске.
Читайте также: 38 грибных рецептов для вас, чтобы качаться на кухне
традиционный
1. Томатная брускетта: легкий вход, который не загрязняет многие блюда. Просто нарезать помидоры и добавить другие ингредиенты! Вы будете использовать итальянский хлеб, базилик, оливковое масло, чеснок, соль и черный перец.
2. Традиционная интегральная брускетта: хороший совет, когда вас будут посещать дома. Это здоровая и простая в приготовлении закуска. Сочетание вкусов томатов и базилика удивительно и наверняка понравится всем!
3. Помидор и базилик Брускетта: чтобы приготовить это практичное и вкусное блюдо, вы будете использовать итальянский хлеб, чеснок, оливковое масло первого отжима, помидоры, свежесрезанный базилик, соль и черный перец по вкусу.
4. Томат и брускетта с перцем чили: для элегантного и ароматного блюда! Вам понадобится итальянский хлеб, чеснок, пармезан, помидоры, базилик, оливковое масло, соль, черный перец, желтый и красный перец.
5. Моцарелла Брускетта с помидорами: сначала вам понадобится твердый хлеб (например, деревенская чиабатта). Кроме того, он будет в основном использовать сливочный сыр, помидоры, сыр моцарелла, орегано, соленый цветок и оливковое масло.
Также читайте: 31 рецепт с одной кастрюлей только для ненавистника посудомоечной машины
6. Брускетта с помидорами и пармезаном: элегантная и удобная для всех еда, идеальная для друзей! Вам понадобится только итальянский хлеб, спелые помидоры, базилик, оливковое масло, соль, чеснок и тертый пармезан.
7. Бри и томатная брускетта: это не просто рецепт, а несколько советов по приготовлению хорошей брускетты! И первое - выбрать хрустящий хлеб снаружи и «мясистый». Внутри, помимо использования чеснока, оливковое масло, среди других ингредиентов, которые имеют значение в конечном результате!
8. Томатная, базиликовая и сырная степная брускетта: легко приготовить и идеально подходит для тех случаев, когда вы будете дома! Вам нужен только итальянский хлеб, спелые помидоры, чеснок, томатный соус, рубленый степной сыр, свежий базилик, оливковое масло, соль и черный перец.
9. Брускетта из козьего сыра и помидоров черри: специальная брускетта с ингредиентами, которые влияют на вкус, такие как бальзамический уксус, коричневый сахар, сметана и чеснок.
10. Брускетта со сливочным сыром и томатами: в качестве закуски или закуски эти брускетты выглядят восхитительно и красиво! Вам понадобятся сладкие помидоры, чеснок, оливковое масло, тимьян, соль, сахар, итальянский хлеб и сливочный сыр Минас.
Читайте также: 18 рецептов рисовых шариков для вкусного использования остатков
11. Томатная брускетта и сливочный овощной сыр: разве нет овощного сыра? этот обычный сыр (сделанный с коровьим молоком) имеет, но очень сливочный и хорошо сочетается с брускеттами. Это веганский рецепт, который обслуживает в среднем два человека.
С грибами
12. Грибные брускетты: идеально подходят для тех дней, когда вы хотите более легкую, но вкусную еду. Рецепт очень простой, но с удивительно вкусным вкусом, сочетающий обжаренные грибы в оливковом масле, травы и цитрусовые нотки сицилийского лимона со сладостью домашнего томатного соуса.
13. Брускетта со сливочным грибом и пармезан: он обладает изысканным оттенком благодаря использованию разных грибов и хорошего пармезана. В дополнение к этому вам понадобится итальянский хлеб, чеснок, оливковое масло, масло, петрушка, белое вино, соль, перец и свежие сливки.
14.Грибная брускетта с сыром Эменталь: стильная и вкусная закуска для друзей, включая тех, кто не ест мясо. Вы будете использовать оливковое масло, шитаке, симэдзи, нарезанный зеленый лук, итальянский хлеб или чиабатту, сыр Эментал, соль и черный перец.
15. Шитаке Брускетта: легкая в приготовлении и вкусная закуска, особенно для любителей грибов! Вам понадобится итальянский хлеб, шитаке, несоленое масло, соевый соус, кунжутное масло, чеснок и сыр грюйер (по желанию) или один из ваших!
Читайте также: Узнайте, какие сыры лучше всего держать в своем рационе
16. Брускетта Бри с рукколой и пиньолами: изящная идея, которую легко приготовить! Вы будете использовать только нарезанный итальянский хлеб (или чиабатту), нарезанный сыр бри, пигнолы, рукколу, оливковое масло и черный перец.
17. Funghi Secchi Bruschetta и Steppe Cheese: приготовить просто, без загадок! В дополнение к грибам секчи вам понадобится немного трюфельного оливкового масла белого трюфеля, что придает рецепту особый штрих. Но вы также можете использовать хорошее оливковое масло, если хотите.
18. Funghi Bruschetta: Если вам нравится горгонзола, это сыр, который хорошо сочетается с симэдзи. Вот совет! Вы также будете использовать шитаке, лук, кунжутное масло, оливковое масло, соус якисоба и итальянский хлеб.
19. Пеперони и шампиньоны Брускетта: разнообразная и вкусная смесь пеперони с шампиньонами и черными оливками для придания шарма. Отличный выбор для записи. Ваши посетители будут любить это!
С сыром
20. Груша и Бри Брускетта: Идеально подходит для тех, кто любит заниматься инновациями на кухне, но стоит знать, что это более трудоемкий рецепт. Кроме того, это не дает много. Две целые груши дают около четырех больших брускетт.
21. Брускетта с горгонзолой и изюмом: та быстрая закуска, которая нравится всем. Вам понадобится итальянский хлеб, горгонзола, белый изюм, вода и сахар. Восхитительное и яркое сочетание вкусов для тех, кто очень ценит эти ингредиенты!
22. Инжир и горгонзола брускетта: способ инновации традиционной брускетты, приготовление очаровательной и очень вкусной закуски. Чтобы сопровождать, чаевые арбуза Caipirinha, также освежает!
23. Сливочный сыр и инжир брускетта: восхитительное и элегантное сочетание вкусов, чтобы поразить гостей! Вы будете использовать темный хлеб, инжир, спреды, свернутый миндаль, помидоры черри, бальзамический уксус и сахар.
24. Брускетта со сливочным сыром и черными оливками: Легко готовится, эта брускетта красива и имеет выраженный вкус (уже характерный для черных оливок). Помимо оливок вы будете использовать деревенский хлеб, чеснок, рикотту, лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец.
25. Брускетта из горгонзолы и сладкого перца: сильный вкус и великолепная элегантность. Сладость чили играет со вкусом горгонзолы, и в результате получается уникальная и интригующая закуска, которую нужно заказать на специальной встрече между друзьями. Все будут удивлены!
С колбасками и рыбой
26. Ветчина и моцарелла Брускетта: Это может быть либо основное блюдо в сопровождении, например, салата, либо закуска для гостей! Еще одно предложение - использовать брускетту в качестве сопровождения к хорошему супу!
27. Брускетта с соусом песто с сырой ветчиной и рукколой: в этом рецепте используется хлеб чиабатта, который имеет более тонкую и слегка более мягкую кожуру, чем итальянский хлеб. Если вы тоже выбрали этот хлеб, вы должны нарезать его поперечными ломтиками, чтобы они были больше, длиннее и превосходнее, чтобы получить выбранную вами начинку.
28. Сардина брускетта: это ржаной хлеб с зеленым луком и маринованными сардинами. Отличный и вкусный, рецепт подает четыре человека, и вы будете использовать только легкие ингредиенты!
29. Мортаделла брускетта, моцарелла из буйволиного молока и тапенада: готовые за 15 минут, простые в приготовлении, разнообразные и вкусные. Отлично подходит для обслуживания гостей! И это прекрасно сочетается с лагером!
30. Пармская ветчина Брускетта с грушей: удивительное сочетание вкусов. Идеально подходит для того дня, когда вы будете принимать посетителей и хотите приготовить что-то элегантное и вкусное, но также и практичное!
31. Треска Брускетта: впечатляюще легкая, вкусная и простая в приготовлении. Вам понадобится уже обессоленная треска, красный лук, мелко нарезанная петрушка, черные оливки, желтый перец, маленькие помидоры и оливковое масло.
32. Треска Брускетта: удивительно сочетание карамелизированного лука, нарезанных помидоров и черных оливок. Но если вы предпочитаете, вы можете выбрать другие ингредиенты. Совет состоит в том, чтобы подавать брускетты со вкусным перечным соусом.
33. Бекон, рикотта и мед Брускетта: вам понадобится итальянский хлеб (или багет или хлеб, который вы предпочитаете), сыр рикотта, оливковое масло, бекон и мед. Вы можете заменить рикотту сыром фета. И если вы используете фета, вам не нужно приправлять солью.
34.Микроволновая пастра брускетта: легко готовится, вам нужен только итальянский или французский хлеб, пастрами (которые можно заменить ветчиной, болонья, оливковое), лук, чеснок, пармезан, помидоры, соль и черный перец , Чтобы гармонизировать, чаевые - это хорошее пиво!
35. Брускетта пастрами, проволоне, помидор и перец налив: полный индивидуальности и аромата. В дополнение к основным ингредиентам вы будете использовать сливочный сыр, петрушку и оливковое масло. Хлеб, использованный в рецепте, - чиабатта, но вы можете выбрать свой любимый.
36. Сардина, руккола и пряные помидоры брускетта: полезный и ароматный вариант, а также практичный! Вы будете использовать только хлеб, консервированные сардины, оливковое масло, чеснок, дикую рукколу и помидоры черри.
тщательно разработанный
37. Козий сыр Брускетта с виноградом и фисташками: сложное сочетание. Хороший выбор, чтобы служить стартером по особому случаю. Помимо основных ингредиентов вы будете использовать мед, а хлеб может быть итальянским или чиабатта.
38. Бри брускетта с фисташками и медом: другой вариант с идеальной вкусовой композицией. Отличный вход, чтобы приветствовать друзей дома, они будут поражены вкусом.
39. Брускетта с сырой ветчиной: легко приготовить, вам нужен только итальянский хлеб или чиабатта, нарезанная ветчина, нарезанный инжир, оливковое масло и черный перец.
40. Бекон Брускетта, Луковые чатни и грибы: вкусный, рецепт подает четыре человека или два очень голодных человека. Вам понадобятся только грибы минипортобелло (или те, которые вам нравятся), кусочки бекона, кусочки хлеба по вашему выбору, оливковое масло и луковая чатни.
41. Брускетта с помидорами, пармой и черным чесноком: этот рецепт приобретает особый вкус черного чеснока, который обладает интенсивным и сладким вкусом, с прекрасным грибным ароматом. Хороший выбор для тех, кто любит делать инновации на кухне и пробовать новые вкусы!
42. Брускетта с помидорами, цуккини, оливками и моцареллой: легкая и вкусная. Вам понадобится итальянский хлеб, нарезанные кабачки, помидоры, оливки, чеснок, моцарелла, соль, перец и оливковое масло.
43. Брускетта из баклажанов, помидоров, моркови и изюма: вкусная и простая в приготовлении еда, идеальная для посещения. Вы будете использовать только баклажаны, изюм, лук, хлеб чиабатта, томатный соус, морковь, тертый сыр и вяленые помидоры.
44. Пирог Брускетта: легкий и вкусный пирог из французского хлеба. Вы можете сделать это с самым старым или хлебом того же дня. Рецепт для небольшого огнеупора (17,5 см х 30 см), обслуживающего 4 человек.
45. Брускетта с каперсами и оливками: красивая и вкусная, это идеальный рецепт для сопровождения хорошего вина на выходных. Приготовление легко и вы будете использовать только итальянский хлеб, творог, помидоры, зеленые оливки, каперсы, орегано и оливковое масло.
46. Перец Брускетта: элегантный и полный вкус. Вы будете использовать красный перец, зеленый перец, кабачок, сушеный орегано, мяту, лимон, уксус, черный перец, оливковое масло, соль, хорошую белую кукурузу и чеснок.
Это брускетта: честная еда без излишеств, которая дает 1001 возможность и является альтернативой для самых разных случаев!
Брускетты (бутерброды ) с творогом брынзой и томатами черри . Вкусный перекус . (April 2024)
- 1,230
