Кому-то это может показаться глупым, но те, кто делает свои макароны дома, гарантируют: нет ничего лучше!
Да, приготовление домашней пасты немного трудоемко, но преимущество заключается в том, что вкус намного превосходит те макароны, которые вы покупаете (в которых полно неузнаваемых ингредиентов).
Также для тех, кто «любит пачкать руки», приготовление макарон, клецок и других домашних макарон - настоящая терапия! Представьте, что вы предлагаете всей семье вкусную пасту с красным соусом, например, полностью приготовленную вами ?!
И неправильно думать, что есть только один способ приготовить хорошую домашнюю пасту! Ниже вы знаете разные способы приготовления и наверняка найдете тот, который привлечет ваше внимание? Для вас, чтобы реализовать на практике, как только вы чувствуете, как это!
Базовая паста
1. Паста домашнего приготовления: приготовить ее немного трудоемко, но на вкус она лучше, чем купленная. Отличный рецепт приготовления на выходных. Вы можете настроить и сделать его в нужном вам формате, например, равиоли, спагетти и т. Д.
Читайте также: 15 самодельных рецептов гамбургеров для вас, чтобы попробовать
2. Простая свежая паста: вам понадобится только мука, яйцо и соль. Это базовая паста, и с ее помощью вы можете приготовить все, от пасты до лазаньи (после вскрытия, просто нарезанного по размеру), равиоли, рондель и любые другие, которые вы хотите.
3. Цельнозерновые макароны: лучший вариант для тех, кто страдает диабетом или просто для тех, кто хочет оставаться в форме и не нуждается в макаронах. Вам понадобится только цельная пшеничная мука и яйца. Соль идет только в воде!
4. Свежемолотая паста: идеальная паста для хорошего соуса болоньезе, тальятелле. Идеальный совет для семейного воскресного обеда! Обратите внимание, что основа теста одна и та же для многих рецептов, но то, как вы ее режете, меняется.
5. Лучшая свежая паста: основная свежая паста, которая служит для приготовления феттучини, ронделли, каннеллони, равиоли и других итальянских деликатесов! Вам понадобится пшеничная мука, яйца, соль и оливковое масло. Это стоит учиться и делать, когда вы хотите предложить специальный обед!
6. Свежее тесто из манной крупы: советуем использовать соотношение от 20% манной крупы до 80% пшеничной муки; кроме органических яиц. В этом рецепте не используются макаронные машины, «идет в руку и тот же рулет».
Читайте также: 18 рецептов рисовых шариков для вкусного использования остатков
7. Домашняя зеленая паста: шпинат придает этой пасте особый цвет, а также дополнительный вкус, который выглядит великолепно! Все ингредиенты, используемые в рецепте, являются органическими. Помимо шпината, вы будете использовать яйца и муку.
8. Свежая морковная паста: без красителей! Морковь придаст этой пасте больше цвета и аромата! Вам понадобится 30 г моркови, 1 яйцо и 150 г муки. Доход доход за 2 человека; так что просто подбирайте ингредиенты в нужном количестве и пачкайте руки ?!
макаронные изделия
9. Домашняя веганская лапша: экономичный способ приготовления вкусной домашней лапши. Для приготовления теста вы будете использовать 400 г муки и более, 1 стакан слегка подогретой или комнатной температуры воды, 1 столовую ложку соли и 2 столовые ложки. (суп) из растительного масла.
10. Полусамодельная домашняя лапша: без химических добавок, приготовленных из органической муки, она также экономична, поскольку дает много. Если вы делаете больше, чем потребляете, дайте ему высохнуть дольше, и вы сможете хранить его в холодильнике для дальнейшего использования. Это может также быть заморожено.
11. Домашняя свекольная лапша: вкусная, легкая и влажная версия; а также красиво, придавая больше цвета вашей тарелке! Помимо свеклы, вы будете использовать только яйцо, соль и муку. Даже если вы не любитель свеклы, вы можете попробовать его, потому что вкус очень мягкий, а при смешивании с соусом еще более сдержанный.
Читайте также: 20 различных и творческих рецептов салатов
12. Домашняя лапша из свеклы: рецепт лапши, который выглядит потрясающе по цвету и идеально подходит к легкому соусу. Урожай две маленькие тарелки, чтобы не рискнуть пропустить, составьте по одному рецепту на человека.
13. Домашняя Шпинатная Лапша: Даже Кто Нет? Шпинат может поспорить на этот рецепт. Шпинат очень питательный, придает цвет этой пасте, но не оставляет поразительного аромата. В дополнение к этому вы будете использовать яйца, соль, муку и масло.
14. Шпинатная лапша 3 ингредиента: Вы будете использовать только 1/2 пакета шпината, 1 яйцо и 150 г муки и немного муки, чтобы открыть тесто.Совет состоит в том, чтобы сделать соус с чесноком, петрушкой, базиликом, помидорами, оливковым маслом, солью и перцем.
Другие макароны
15. Домашняя паста лазаньи: Ничто не сравнится с приготовлением собственной пасты лазаньи дома! Его легко приготовить, вкус не имеет себе равных, тесто легкое и вкусное. Он может быть употреблен в течение двух дней или заморожен в течение трех месяцев.
16. Домашняя паста без яиц из лазаньи: веганский рецепт, в который входят пшеничная мука, теплая вода, соль и растительное масло. Следующий совет - приготовить соус с черным перцем, маслом, чесноком, солью, красным луком, красным перцем, желтым перцем, томатным соусом и увлажненным текстурированным растительным белком (соевым мясом).
Читайте также: 25 рецептов рисового печенья для вас, чтобы попробовать
17. Самодельная каплетти: это не сложно сделать, но нужно ли иметь немного доброй воли? В конце концов, это процесс, который состоит из нескольких этапов, и поэтому, помимо терпения, всегда полезно иметь кого-то на помощь. Вот совет!
18. Картофельные клецки: идеально подходит для хорошего обеда на выходных. Этот ньокки очень вкусный, супер мягкий, легкий и рассыпчатый во рту. Лучше всего, вы можете сочетать его с вашим любимым соусом!
19. Сладкий картофельный ньокки: восхитительный способ инноваций в этом восхитительном блюде ньокки. Чтобы сопровождать, наконечник - соус ростбифа. Но вы можете использовать творческий подход и сделать свой собственный соус из ваших любимых ингредиентов!
20. Кассава Gnocchi: вкусно и легко сделать. Чтобы сопровождать, совет сделать ставку на подлинный соус болоньезе, салат и готов? Еда закончена! Хорошее предложение для воскресного обеда!
21. Маниок ньокки: изысканный и вкусный рецепт даже. Это те приготовления, которые тяжелая работа, но она того стоит! Ньокки из маниока с пармезаном, шампиньонами и жареной тыквой, идеально подходят для обеда или ужина на выходных!
22. Ноча нута: легкая и вкусная паста. Требуется некоторая работа, чтобы подготовиться, но это окупается! В дополнение к нуту, вы будете использовать масло, яйцо, соль и муку. Чтобы сопровождать, совет является рагу!
23. Тыквенные клецки: отличный выбор для разнообразия традиционных картофельных клецок. Это сделано с тыквой, это красивый цвет, и, конечно, очень вкусно. Для соуса используйте масло, соль, тертый лук, черный перец и листья базилика.
24. Ям ньокки: паста очень легкая с ямс, которая является здоровой пищей, которая помогает выводить токсины из организма. Рецепт прост, и в результате получается вкусное блюдо.
25. Рикотта ньокки: легкие, разные и вкусные ньокки. Приготовление очень простое, тесто дает быстро, не делает много грязи и использует мало муки. Хороший совет для быстрого обеда в середине недели.
26. Vegan Gnocchi: Этот рецепт дает много и экономичен! В основном вы будете использовать картофель, сладкий картофель, соль, оливковое масло, тмин и пшеничную муку. Чтобы сопровождать, предложение является соусом из баклажанов.
Макароны без глютена
27. Свежая паста без глютена: вы будете использовать миндаль, сладкие посыпки, муку из корнеплода, льняную муку, яйца и соль. Тесто нужно раскатать двумя листами полиэтиленовой пленки (ПВХ-пленки). Тогда просто выберите свой любимый соус, чтобы пойти с ним!
28. Свежая паста с рисовой мукой: вы будете использовать только рисовую муку и яйца. Этот рецепт требует немного больше работы, но он того стоит для тех, кто не переносит глютен или просто предпочитает его избегать.
29. Лапша из цуккини: для ее приготовления требуется определенная работа, но она окупается, так как это легкая, вкусная и полезная паста. Удалите кожуру цуккини с помощью овощерезки и удалите «Ленты». Цуккини. Затем ножом нарежьте 2 или 3 раза по длине, чтобы выглядеть как лапша. Это в основном это!
30. Персиковая лапша: как на 100% овощная лапша с соусом бешамель без животного молока? Соус бешамель? Шикарное имя? Для сладкого белого соуса и пальмы пупунья является устойчивым вариантом для замены традиционных сердец хучара и асаи (добыча которых регулируется риском их исчезновения).
31. клецки биомассы без глютена: основной рецепт с легкодоступными и более доступными ингредиентами. Это вкусно, ничего не теряя традиционным клецкам, кстати, взлетая до критерия пищевой ценности.
Как хранить домашнюю пасту
Приготовление домашней пасты действительно вкусно, но не всегда используется полностью; Таким образом, совет заключается в том, чтобы заморозить его, чтобы использовать другой день! Для этого нет особого секрета:
- Положите тесто в форму для выпечки и заморозьте, не накрывая крышкой, чтобы дать застыть в течение нескольких часов.
- Затем достаньте, положите в сумку или более (в зависимости от количества) и верните в морозильник.
- Когда вы подготовите его, просто выньте его из морозильника и положите в кипящую воду.
- Когда тесто всплывет, оставьте еще на 5 минут.
- Снимите и положите соус.
Стоит отметить, что замороженное тесто не теряет ни своего вкуса, ни качества!
Поэтому, если вы действительно хотите пойти на кухню, буквально испачкайте руки и приготовьте вкусные блюда, вдохновленные вышеуказанными рецептами!
The Great Gildersleeve: The Houseboat / Houseboat Vacation / Marjorie Is Expecting (April 2024)
- 1,230
