14 рецептов фейжоады для шикарного воскресного обеда

Несколько блюд? Так бразильский? как хороший фейжоада! Зимой он очень потребляется, особенно на юго-востоке страны и в Рио-де-Жанейро. Это в основном тушеная фасоль с различными видами мяса.

Feijoada - это не просто вкусное блюдо, это настоящая традиция, очень популярная, когда речь идет о собираниях семьи и друзей на вкусных обедах в выходные дни и даже на некоторых вечеринках в холодные месяцы года.

Обычно подается с белым рисом, крошками, тушеной капустой и апельсинами. Фейхоада обычно нравится большинству людей, особенно тем, кто любит мясо.


Но кому не нужно есть или ценить так много сортов мяса, так что вам не стоит остерегаться: при всей бразильской оригинальности было создано много вариаций традиционного рецепта? В настоящее время можно готовить веганский фейжоаду, легкую фейжоаду, фейжоаду из курицы и даже морепродукты! Сомневаешься? Получите вдохновение от рецептов ниже и соберите всю свою семью и друзей, чтобы насладиться этим вкусным и полным блюдом!

1. Полная фейжоада

Это очень полная фейжоада, со всем, что командует традицией, а именно: фейжоада, рис, перечный соус, фарфора, капуста и банановая панировка. Для более чем полноценного семейного обеда! Ознакомьтесь с полным рецептом здесь.

Также прочитайте: 10 антистареющих продуктов, которые вы должны включить в свой рацион


2. Упрощенная фейжоада

Это более простая версия фейжоады, которая не занимает много времени, чтобы подготовиться? Хороший выбор, когда вы хотите съесть фейжоаду в середине недели! Ознакомьтесь с полным рецептом.

3. Базовая фейжоада

Рецепт, который дает 10 порций. Вы будете использовать черную фасоль, соленые свиные ребрышки, вяленую говядину, пайо, копченую колбасу пепперони, бекон, свиные ножки, лук, чеснок, лавровый лист и масло канолы. Ознакомьтесь с полным рецептом здесь.

4. Тушеная фасоль

Этот рецепт обслуживает около 12 человек и обязательно порадует всю семью, потому что он очень полный. Наконечник, конечно, должен служить с восхитительной капустой, наряду с крошками и кусочками апельсина. Ознакомьтесь с полным рецептом.


5. Кариока Фейхоада

Как и большинство рецептов фейжоады, этот не сложный и требует только, чтобы подготовка началась задолго до этого. Вы можете использовать вяленую говядину, колбасу пепперони, бекон, ребра и все, что вы хотите! Узнайте подробнее по этой ссылке.

6. Фейжоада с лисохвостом и свиным хвостом

Доход на 12 человек, и вы будете использовать палис, пепперони, бекон, свиная вырезка, свиные ребрышки, свиной хвост, свиные ножки, черные бобы, соль, лавровый лист, чеснок с зеленым ароматом и лук. Проверьте рецепт здесь.

Читайте также: 10 вещей, которые понимает каждый, кто любит есть

7. Фейжоада с густым бульоном

С очень густым бульоном совет состоит в том, чтобы подавать эту фейжоаду также с соусом из фасоли, перца, помидоров и лимона. Для сопровождения - белый рис, фарфора, апельсин и тушеная капуста с чесноком и перцем. Ознакомьтесь с полным рецептом.

8. Легкая фейжоада с овощами

Может ли фейжоада быть легче? Да! Секрет в выборе ингредиентов и гарниров. Вы можете выбрать постное мясо в дополнение к коричневому рису. Вы также можете добавить овощи к бобам, таким как морковь, капуста, чайот и тыква. Смотрите подробности подготовки этой версии.

9. Легкое рагу из бобов кариоки

Это сделано с благородным мясом и без видимого жира? Нет ног, ушей и других частей животного. Вы будете в основном использовать свежую говяжью грудинку, вяленую говядину, голень и бекон. Доход составляет от 10 до 12 человек. Ознакомьтесь с полным рецептом.

10. Фейхоада с бобами кариоки

Один из способов разнообразить традиционную фейжоаду (всегда с черными бобами). Помимо бобов кариоки, вы будете использовать кит фейжоаду, пепперони, колбасу, лавровый лист, лук и чеснок. Ознакомьтесь с полным рецептом здесь.

11. Морепродукты фейжоада

Здесь традиционное блюдо бразильской кухни приобретает иной поворот. Эта фейжоада сделана из белой фасоли и морепродуктов, что делает рецепт легче и, конечно, очень вкусным. Ознакомьтесь с полным рецептом.

Читайте также: Быстрый ужин: 24 рецепта практичнее, чем заказ доставки.

12. Креветки фейжоада с белой фасолью

Еще одна очень альтернативная версия этого популярного рецепта. Сделано из белой фасоли, просто в приготовлении, очень сливочное и обладает невероятным вкусом. Его можно подавать с белым рисом или даже в одиночку! Изучите рецепт.

13. Веганский Фейхоада

Ознакомьтесь с полным руководством по приготовлению и подаче вкусного веганского фейжоада для всей семьи и / или друзей. Стоит проверить полный рецепт!

14. Белая курица фейжоада

Адаптация для изменения классической фейжоады.Вы будете использовать лук, чеснок, масло, белую фасоль, куриный бульон, куриные голени, тонкую колбасу, куриную грудку, куриную колбасу, тмин, черный перец, лавровый лист, соль и петрушку. Ознакомьтесь с полным рецептом.

Подготовка хорошей фейжоады не так сложна, как кажется, но требует терпения! Но оно, безусловно, того стоит, ведь это блюдо, помимо вкусного, является синонимом единства и радости. Так что выбирайте свой любимый рецепт и соберите семью и друзей вместе для этой вкусной еды!

Джейми Оливер у себя дома. Сезон 2. Тыквы (MARCH 2024)


  • 1,230